Kategoriarkiv: Recept_RawFood

Linas Raw Food kladdkaka

Postat av
Svara

Print
Linas Kladdkaka Raw Food

Betyg: 51

Linas Kladdkaka Raw Food

Ingredienser

  • 210 gram sötmandel
  • 1 nypa salt
  • 10 urkärnade färska dadlar
  • 1 tsk äkta vaniljpulver
  • 1 dl kakao
  • 4 msk vatten (till att börja med)
  • Ett par droppar rapsolja

Gör så här

  1. Lägg mandel och salt i matberedaren och mixa till fint mandelkross.
  2. Tillsätt sedan övriga ingredienser och mixa väl. Känn efter med en slickepott om konsistensen är lagom. Ofta behövs lite extra vatten tillsättas.
  3. För ner smeten i en liten springform eller bre ut direkt på bakplåtspapper och låt stå i kylskåp minst 2h innan servering alternativt 20 minuter i frys.
  4. Servera gärna med frukt, bär och en raw food-grädde gjord på cashewnötter.
http://www.systerkarin.se/blog/raw_food_kladdkaka/

Raw food wrap

Postat av
Svara

Print
Raw food wrap

Betyg: 51

Raw food wrap

Ingredienser

  • morötter
  • gul lök
  • alfagroddar
  • purjolök
  • rödbetor
  • blandad grönsallad
  • vitkål
  • 50 gram cashewnötter
  • 1/2 msk senapsfrön
  • 1 soltorkad tomat
  • 1 msk pressad citron
  • salt
  • 1/8 gul lök
  • selleri

Gör så här

  1. Krossa cashewnötter i mixer tillsammans med senapsfrön.
  2. Tillsätt soltorkade tomater, pressad citron, gula senapsfrön, salt, hackad gul lök och selleri och rör sedan om.
  3. Tillsätt vatten tills du får en bra konsistens.
  4. Rulla in grönsakerna i ett vitkålsblad för att forma en wrap och rör i lite av såsen!
http://www.systerkarin.se/blog/raw_food_wrap/