Etikettarkiv: Glutenfritt bröd

Glutenfritt hårt bröd

Postat av
Svara

Print
Glutenfritt hårt bröd

Betyg: 51

Glutenfritt hårt bröd

Ingredienser

  • 2 dl majsstärkelse (maizena). Kan byta ut hälften mot majsmjöl (finns på Willys).
  • 1 dl sesamfrö
  • 1 dl solroskärnor
  • 1/2 dl linfrön
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 dl rapsolja
  • 2 dl kokhett vatten

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Rör ihop samtliga ingredienser i en bunke. Bred ut på ugnsplåt klädd med bakplåtspapper och sporra eventuellt i rutor. Grädda i ugn cirka 40 minuter.

Brödet är verkligen jättegott!

http://www.systerkarin.se/blog/glutenfritt_b2/

Fröbröd ála LCHF

Postat av
Svara

Print
Glutenfritt fröbröd

Betyg: 51

Förberedelse tid: 7 minutes

Tillagningstid: 15 minutes

Total tid: 22 minutes

Glutenfritt fröbröd

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl riven ost
  • 1 msk majonäs
  • 2 msk keso
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 5 dl frön, blanda sesamfrön, linfrön, solroskärnor och pumpakärnor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda ägg, ost, majonäs och keso. Blanda de torra ingredienserna och rör slutligen samman allt.
  3. Bred ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper och tryck ut den med hjälp av baksidan på en sked. Smeten ska bli ganska platt.
  4. Grädda mitt i ugnen ca 15 min eller tills brödet får en vacker gyllengul färg.

Det här brödet är gott och mättar mycket mer än de glutenfria bröd som säljs i butik. Dessutom innehåller det inga konstgjorda tillsatser.

http://www.systerkarin.se/blog/glutenfritt_b1/