Linas Kladdkaka Raw Food
Ingredienser
- 210 gram sötmandel
- 1 nypa salt
- 10 urkärnade färska dadlar
- 1 tsk äkta vaniljpulver
- 1 dl kakao
- 4 msk vatten (till att börja med)
- Ett par droppar rapsolja
Gör så här
- Lägg mandel och salt i matberedaren och mixa till fint mandelkross.
- Tillsätt sedan övriga ingredienser och mixa väl. Känn efter med en slickepott om konsistensen är lagom. Ofta behövs lite extra vatten tillsättas.
- För ner smeten i en liten springform eller bre ut direkt på bakplåtspapper och låt stå i kylskåp minst 2h innan servering alternativt 20 minuter i frys.
- Servera gärna med frukt, bär och en raw food-grädde gjord på cashewnötter.
www.systerkarin.se