Forskare har hittat att emulgeringsmedel polysorbat (E432-436) och E466 kan orsaka inflammation i tarmen genom att förstöra bakteriefloran i tarmen. Dessa emulgeringsmedel är vanliga i färdigmat, bröd, glass mm.1 Tidigare forskning har visat att sötningsmedel har liknande negativa effekt på bakteriefloran i tarmen. 2

Källor:

1. http://www.dailymail.co.uk/wires/reuters/article-2969019/Study-links-common-food-additives-Crohns-disease-colitis.html
2. http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/tillsatsen-som-gor-oss-sjuka-och-feta/

Liknande inlägg:

Socker och Kolhydrater Slipp värk med träning och KBT Diabetes Allergi