Immunförsvar

bakterieflora

Vi fokuserar här främst på tarmen eftersom det är kroppens största immunologiska organ. Hälften av de celler som har med immunförsvaret att göra finns i tarmen och det är här våran föda hamnar när vi äter. Forskarna har upptäckt att bakteriefloran som vi har i tarmarna är en viktig komponent för vårt immunförsvar och att den påverkas av vår livsstil. En obalans mellan bakterierna i tarmfloran kan i förlängningen leda till en rad sjukdomar såsom allergier, kroniska inflammationer, candida och fetma. Med ökad inflammation ökar också risken för sjukdomar som diabetes, åderförkalkning, inflammatoriska tarmsjukdomar med mera.

Tarmens bakterieflora består av flera hundra olika arter av bakterier som har viktiga funktioner för kroppen såsom antibiotisk verkan eller stimulering av cellerna i immunförsvaret. Vissa immunceller kräver till och med närvaro av goda bakterier i tarmarna för att kunna existera. Det finns både ”snälla” och ”onda” bakterier och när kroppen mår bra så är det en balans mellan dem. Exempelvis finns goda laktobacillusbakterier som bland annat motverkar oönskade och cancerframkallande organismer. Om en obalans uppstår i tarmfloran exempelvis på grund av antibiotika, dålig föda eller stress så tar de dåliga sjukdomsalstrande bakterierna överhanden. Detta leder ofta till att candida svamp växer till, ökat genomsläpp i tarmen så att skadliga ämnen kommer ut i blodomloppet vilket kan ge autoimmuna reaktioner. Osmälta proteiner som tränger igenom tarmen på grund av ökad genomsläpplighet kan leda till att man utvecklar typ 3 allergier, då dessa proteiner av kroppen uppfattas som farliga inkräktare. Nästa gång man äter samma föda kommer det på grund av allergin som uppstått leda till ännu mer inflammation. Detta ger en ond cirkel med kroniska sjukdomar. Indirekt kan detta även påverka vikten eftersom Inflammation blockerar mitokondrier (cellernas bränslefabriker) i musklerceller vilket medför att fettet inte förbrukas effektivt.  Dessutom kan inflammation störa bukspottskörteln och påverka hormonproduktionen av insulin.

Det finns därför all anledning att försöka minska inflammationen i kroppen genom att återställa balansen i tarmfloran. Om man kan få bukt med inflammationen i magtarmkanalen kan det dämpa inflammationer även i andra delar av kroppen. Du kan även läsa mer under allergier och candida hur du kan komma till rätta med dessa problem.

Cellerna i immunförsvaret har utvecklat skyddsmekanismer för att eliminera främmande skadliga partiklar. När cellerna upptäcker en partikel som anses vara skadlig så tömmer cellen sitt innehåll på inflammatoriska ämnen såsom histamin för att signalera till fler celler (vita blodkroppar) att hjälpa till att eliminera det skadliga ämnet.

Samspelet mellan cellerna i immunförsvaret, bakterierna och matintaget är mycket viktigt. Även om matantigen inte orsakar antikroppar som leder till allergi så kan ämnen från maten reagera med celler (lymfocyter) som svarar med att utsöndra inflammationsökande signalsubstanser (histamin mm) som i sin tur lockar till sig fler celler vilket ger en ökad frisättning av histamin och andra signalsubstanser.

Om cellerna som ska skydda oss reagerar på fel ämnen exempelvis kost så kallas det allergi. Om cellerna reagerar felaktigt på kroppsegna molekyler så kallas det autoimmunitet. Exempel på autoimmuna sjukdomar är diabetes typ 1 och multipel skleros. Mycket talar för att även sjukdomar som ulcerös colit (blodig grovtarmsinflammation) och Crohns sjukdom beror på immunologisk reaktion mellan immunförsvarets celler (lymfocyter i tarmväggen) och bakterier i tarmen som leder till att immunsystemets celler börjar angripa kroppsegna celler i tarmväggen.

Eftersom tarmfloran är så viktig för immunförsvaret så är det inte förvånande att tarmfloran blir ett allt intressantare forskningsområde:

  •  Övervikt – Magsäcks operation kan leda till bättre bakterieflora. Forskning på råttor har visat att det är bakteriefloran som ger viktminskningen. 12
  •  Diabets – Förbättrad insulinresistans genom förbättrad tarmflora. 13
  • Blindtarmens betydelse för bakteriefloran.14
  • Probiotika kan minska risken för benskörhet genom att påverka immunsystemet och minska inflammationen i kroppen. 15

Vad kan vi göra för att återställa och underhålla tarmfloran?

  • Fysisk träning. Fysisk träning motverkar stress. Stress sätter tarmfloran i obalans 4.
  • Undvik antibiotika om möjligt eftersom det även tar död på goda bakterier i tarmfloran.
  • Ät mycket grönsaker och frukt. Helst okokta grönsaker och undvik de sötaste frukterna.
  • Yogurt (utan tillsatt socker) och surkål innehåller bra mjölksyrebakterier. Surkål eller den koreanska varianten Kimchi som fått fermentera länge så att bakterierna är djupt inbäddade i grödan och överlever passagen till tjocktarmen.
  • Resistent stärkelse får de goda bakterierna att trivas i tarmen. Dvs kombinera detta med mjölksyrebakterier från probiotika kapslar eller fermenterade grönsaker. 15 Resistent stärkelse finns bland annat i potatismjöl som inte tillagats. Exempelvis så kan en tesked lösas i ett glas vatten och drickas.
  • Undvik tillsatt socker eftersom det gör att de ”onda” bakterierna växter till.
  • Undvik kombinationen av glukos och fett eftersom det leder till högt blodsocker som gör att de ”onda” bakterierna tar överhanden.
  • Se till att du inte har magnesiumbrist. Nyttiga bakterier försvinner vid magnesiumbrist vilket ökar genomsläpplighet och allmänna inflammationen i kroppen. Magnesium finns exempelvis i mandlar och pinjenötter, jordnötter och kikärter.
  • Probiotikatillskott – Goda bakterier för tarmfloran. Finns att köpa på apotek och hälsokost, undersök så att du köper bakteriestammar med bra effekt, det finns mycket bluff preparat. Exempel på en bra stam är: Lactobacillius plantarum.
  • Fibrer gynnar bakterierna i tarmfloran.
  • Många är känsliga för gluten och då kan de ge ökat genomsläpp i tarmen och inflammation.
  • Undvik sådant vi är allergiska mot eftersom det ger inflammation. Läs mer här.
  • Vitlök – starka antibiotiska, svamp och parasitdödande egenskaper.
  • Valnötsskal – svamphämmande.

Andra viktiga faktorer som påverkar immunförsvaret

Antioxidanter

antioxidanter från blåbärFrukt och grönsaker innehåller antioxidanter som binder fria radikaler. Antioxidanter försvinner vid tillagning under hög temperatur så försök att äta färska eller ångkoka grönsaker. Fria radikaler bildas när cellerna i kroppen förbränner syre från inandningsluften. I cellerna kommer några procent av det omsatta syret att omvandlas till fria syreradikaler. Därför tillverkar kroppen antioxidanter för att oskadliggöra (binda) de fria syreradikalerna. Men om man är sjuk exempelvis vid diabetes så bildar kroppen ofta för lite antioxidanter och det är då extra viktigt att få i sig dem via födan. 11 Mer info om olika typer av fria radikaler och antioxidanter finns här.

Exempel på några superantioxidanter som kan binda skadliga radikaler:

  • grönt te – eppigallocatechin gallate
  • tomat – lykopen
  • äpple, lök,te – quercetin
  • gurkmeja – curcumin
  • jordnötter, rödvin – resveratrol

Skadliga radikaler kan bildas genom:

  • Lipidperoxidation  – Fleromättat reaktivt fett såsom Omega 6 och Omega 3 från växter. Bidrar till hjärt- kärlsjukdomar.
  • Högt blodsocker ger glykolisering av LDL partiklar vilket bidrar till hjärt- kärlsjukdomar. Undvik kombinationen socker och fett.
  • Tandfyllningar med amalgam avger kvicksilverånga som via lungorna överförs till blod och organ. Kvicksilver bildar skadliga radikaler. Kan minskas
    genom att undvika varma drycker, tuggummi och guldinsättningar.
  • Kostillskott med järn och koppar bör undvikas om man inte lider av brist eftersom dessa metaller i kroppen kan bilda skadliga radikaler.
  • Undvik tobaksrök och bensinavgaser eftersom kolväten bildar skadliga radikaler.
  • Hård fysisk träning på en otränad kropp kan ge en hög halt skadliga radikaler. Allsidig träning är att föredra.
  • Syrgas bör bara användas på sjukhus eftersom det ökar risken för fria syreradikaler.

RAGE faktorn – AGE/ALE

RAGE-receptorn kan liknas vid en huvudströmbrytare i immunförsvaret, som sätter på eller stänger av inflammatoriska processer i kroppen. sRAGE minskar inflammationen, medan RAGE ökar den.

När man tillagar kött vid 80 grader eller mer bildas ämnet ALE  (advanced glycation end products) pga en reaktion mellan fett och protein. ALE ökar RAGE dvs inflammationer i kroppen. Om möjligt tillaga istället köttet under lång tid på lägre värme (70-80 grader). Vid stekning marinera eller använd ströbröd som skrapas bort.

Även socker och fett tillsammans bildar ett inflammatoriskt ämne som kallas AGE (advanced glycation end products). Vid 130 grader bildas karcinogena ämnen. Undvik: Uppvärmd olivolja och rapsolja, kex, bröd, stekt potatis, frukostflingor, mjölkpulver, vitt bröd, rostat bröd, bacon.

Godartade bakterier har visats sig kunna minska AGE/ALE från födan, på samma sätt som de visat sig kunna eliminera gluten och karcinogener. Den AGE som bildas från upphettad mjölk har visats kunna elimerats helt via en väl fungerande tarmflora.

En bra artikel som beskriver Rage och vilka produkter som bör undvikas är referens 12.

omega 3

OMEGA 3

Det bästa fleromättade fettet är Omega 3 från fet fisk och ägg. Denna Omega 3 minskar risken för hjärtinfakt eftersom det motverkar lipidperoxidation. Intag av Omega 6 samt Omega 3 från växer bör man undvika eftersom det ökar risken för hjärtinfakt på grund av att dessa fetter är reaktiva. Intagen av Omega 6 kan minskas genom att undvika majsolja, solrosolja och Becel. Intaget av vegetariskt Omega 3 kan minskas genom att undvika linfröolja. Ett flertal studier har visat att Omega 3 är antiinflammatoriskt genom att stimulera prostagladiner (hormonlikande ämnen med antiinflammatorisk verkan) medan Omega 6 har motsatt verkan. 11

Några andra viktiga faktorer:
  • D -vitamin
  • Undvik Stress – fysisk och psykisk stress ger ökad frisättning av noradrenalin i tarmen vilket nedsätter immunförsvaret och ökar infektionskänsligheten.
  • Zink – finns exempelvis i vetegroddar, linfrön, pumpafrön, nötter, ärtor och bönor.
  • Rödvin bästa valet av alkohol – antioxidanter. Tänk på att äta i begränsad mängd eftersom alkohol har visat sig öka risken för cancer.
  • Nötter och fröer ger bra vitaminer, mineraler och antioxidanter.
  • Färska kryddor. Exempelvis ingefära, oregano och kanel- Motverkar inflammation.
  • Värm inte olivolja och rapsolja eftersom farliga inflammatoriska ämnen bildas då, olivolja och rapsolja kan ätas kall. Undvik solrosolja och majsolja helt eftersom de innehåller för mycket inflammatoriskt Omega-6. För mer info se här.
  • Undvik transfetter, läs mer om fett här.

Källlor:

  1. http://www.vetenskaphalsa.se/den-friska-tarmfloran-ar-som-en-regnskog-i-balans/
  2. http://www.vetenskaphalsa.se/bakteriecocktail-for-aldre/
  3. http://www.vetenskaphalsa.se/nyttiga-bakterier-kan-hjalpa-sjukvarden/
  4. http://www.elsevier.com/about/press-releases/research-and-journals/stress-affects-the-balance-of-bacteria-in-the-gut-and-immune-response
  5. Early differences in fecal microbiota composition in children may predict overweight.
  6. Recent advances in the relationship between obesity, inflammation, and insulin resistance

  7. AGE, ALE, RAGE, and Disease—A

    Food Perspective – Bengt Bengmark

  8. http://www.youtube.com/watch?v=rCLRYybx18Q&feature=related
  9. http://www.ssdf.nu/tidningen/artikel.php?id=265
  10. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17519235
  11. http://www.lakartidningen.se/engine.php?articleId=8397
  12. http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=406&artikel=5488012
  13. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20536509
  14. http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/blindtarmens-funktion-upptackt/
  15. http://probi.se/files/2014/04/2014-04-11-Bensk%C3%B6rhet.pdf

Bihåleinflammation

 

bihåleinflammation

Vid bihåleinflammation/kronisk bihåleinflammation rekommenderas:

  • Varje kväll skölja med näskanna (ljummet vatten med lite salt).
  • Sova med extra kudde för att minska svullnad.
  • Förstärka immunförsvaret via D-vitamin , Omega 3 från fisk eller ägg samt mycket grönsaker. Ät gärna Raw Food ibland.
  • Sluta röka
  • Ibland behövs antibiotika. Läs mer här: 1

Källor:

  1. http://www.vetenskaphalsa.se/mindre-antibiotika-med-battre-diagnos-av-bihaleinflammation/

Allergi

Vad är allergi/överkänslighet/intolerans?

Allergi är när antikroppar i kroppens immunförsvar framkallar reaktioner på ämnen som egentligen inte är skadliga för oss. Cellerna i immunförsvaret har utvecklats till att bekämpa kroppsfarliga ämnen och bildar antikroppar för att fånga in dessa. Men om dessa skyddsmekanismer även reagerar mot t.ex. födoämnen som är bra för kroppen så kallas detta allergi. Antikropparna sitter på cellerna för att fånga in farliga ämnen och när detta sker så töms cellerna på inflammatoriska ämnen såsom histamin för att signalera till andra celler (vita blodkroppar) att hjälpa till. Detta medför att inflammation uppstår när man äter ämnet man är allergisk mot. Histaminfrisättningen ger en direkt inflammatorisk reaktion men den bidrar även till att signalera till andra celler (mastceller) som i sin tur ger en kraftig inflammatorisk reaktion när de töms några timmar efter den initiala reaktionen.

Risk faktorer för att utveckla allergier

  • Ärftlighet
  • Hygienhypotesen. Enligt den så utsätts barn idag för färre mikroorganismer (goda bakterier), vilket gör att immunsystemet inte får den rätta stimulansen och därför blir felreglerat. Att inte städa hemma för att på så sätt utsätta barnen för bakterier hjälper inte. Däremot kan bakterier från andra människor och djur stimulera immunförsvaret.
  • Immunförsvaret är försvagat. Immunförsvaret kan försvagas av en rad olika orsaker, tex pga läckande tarm, obalans i tarmfloran, Candidaöverväxt, antibiotika, stress och dålig kost. Mat och dryck ska i normala fall brytas ner i så små beståndsdelar innan de tas upp
    i kroppen så att de inte blir föremål för immunsystemets intresse. Men om man på grund av ökad genomsläpplighet i tarmen släpper igenom större partiklar så kan en rad allergier uppstå.
  • Födsel via kejsarsnitt försämrar barnets bakterie flora vilket ökar risken för allergier senare i livet. 9
  • Bortopererad blindtarm. Blindtarmen fungerar som en reservoar för tarmbakterier. 10 Vilket gör att goda bakterier inte försvinner lika lätt exempelvis vid en antibiotika kur.

Skyddsfaktorer

  • God bakterieflora. 11
  • Vaginal förlossning 9
  • Blindtarm 10
  • God immunstimulering vid tidig ålder.

Vilka typer av allergireaktioner finns det?


IgE 
Vid IgE allergi uppträder symtomen ofta relativt snabbt efter man ätit ämnet som kroppen reagerar på. Denna allergi är den s.k. ”vanliga” allergin som sjukvården känner till och behandlar. Vanlig IgE allergi är till exempel allergi mot olika födoämnen som jordnötter eller mot pälsdjur och som leder till en direkt reaktion när man utsätter sig för allergenet. Till exempel svullen hals eller klåda. För att påvisa denna typ av allergi kan en läkare ta blodprov för att se om man bildat IgE antikroppar. Om tillräckligt mycket IgE-antikroppar bildas finns risk för akut allergisk reaktion när samma mat konsumeras igen. Det är denna mekanism som ligger bakom akuta allergiska reaktioner mot exempelvis komjölk, ägg och jordnötter.

IgG
Vid IgG allergi däremot kan symtom uppträda först efter upp till 5 dagar efter att man intagit allergenet (allergenet = ämnet som kroppen reagerar på), tex ett födoämne, denna typ av allergi klassar skolmedicinen som ”överkänslighet”. Alternativvården menar att denna överkänslighet kan ge allvarliga besvär som till exempel ledvärk, huvudvärk och svullna halsmandlar. De menar även att denna typ av allergi kan ge psykiska besvär som depression och det kan leda till att inflammationer skapas i kroppen. Denna allergi går också att få reda på via blodprovsanalys där man mäter IgG antikroppar i blodet, men detta tillhandahålls inte inom sjukvården i Sverige. Det råder en osäkerhet kring IgG antikroppar eftersom de finns hos många personer utan att de ger några symtom. 8 Men lider man av magproblem, utslag och ledvärk så kan det vara värt att testa att undvika födoämnerna som ger IgG antikroppar för att se om symptomen blir bättre. Om man bildar IgG antikroppar mot många födoämnen så är det en indikation på att man har läckande tarm och man bör då stärka sin tarmflora via probiotika och träna andning och mindfullness för att minska stress. Om tarmen läker bättre genom att undvika de födoämnen som orsakar IgG råder det delade meningar om.

Andra typer av överkänslighet:

Enzymdefekter
Den vanligaste är laktosintolerans som beror på brist av enzymet laktas vilket gör att man inte tål mjölksocker (laktos).  Laktosen kan inte, på grund av bristen på laktas, spjälkas till glukos. Om du misstänker att du är allergisk mot laktos testa att använda dig av laktosfira produkter under en tid för att se om du mår bättre.

En del födoämnen innehåller samma substanser som frigörs av cellerna vid en allergisk reaktion exempelvis histamin och likande aminer (biogena aminer) som kan ge effekter på kroppen som påminner om allergi.
Exempel:
  • histamin och tyramin i ost och salami
  • tryptamin och serotonin i tomat och banan
  • fenyletylamin i choklad.

Lista på biogena aminer (Källa: SLV 2010):

Histamin

Tyramin

Tryptamin

Fenyletylamin

Serotonin

> 1000 mg/kg

Ansjovis Jästextrakt Makrill (rökt) Ost (aromrik)

Jästextrakt Ost (aromrik) Sill (inlagd)

< 1000 mg/kg

Fisksås (asiatisk) Makrill (konserv) Salami
Sardeller (konserv)
Sardiner (i olja) Sardiner (konserv) Skinka (rökt) Sojasås

Spenat Surkål

Fetaost Fisksås (asiatisk) Korv (rökt, tysk)

Korv (spansk) Nötlever Pepperoni Skinka (rökt) Salami

Sill (saltad, torkad) Sojasås Tonfisk (konserv)

Ost (lagrad)

Valnötter

< 100 mg/kg

Fetaost
Korv (spansk) Sill (inlagd) Tomat
Tonfisk (konserv) Vin
Öl

Apelsin Avocado Banan
Hallon Kakaoböna Kycklinglever Kålrabbi Makrill (rökt) Plommon (röda) Sardeller (konserv) Sardiner (konserv) Surkål

Vin Öl

Banan
Korv (spansk) Pepperoni Salami Skinka (rökt) Sojasås Tomat

Cheddar Choklad Emmentaler Makrill (rökt) Matjessill Salami Sardeller Skinka (rökt)

Ananas Avocado Banan Choklad Fikon Pecannöt Plommon Sojasås Tomat

Biogena aminer bryts främst ner i tarmen av enzymen monoaminoxidas, MAO, och diaminoxidas, DAO. Har man brist på dessa enzym så kan man därför få allergi liknande symtom när man äter föda som innehåller dessa ämnen. Exempel på symtom är blodtryckssänkning, hjärtklappning, huvudvärk, illamående, kräkningar, buksmärtor, astmaliknande besvär, yrsel, mun- och svalgsymtom och hudutslag. Symtomen kommer ofta med fördröjning, dvs någon dag efter att man fått i sig ämnena.

De som har brist på enzymet diaminoxidas (DAO) som bryter ner histamin eller de som är känsliga för histamin av annan anledning bör förutom de biogena aminer som innehåller histamin även akta sig för födoämnen som är histaminfrisättande:

  • Ananas
  • Citrusfrukter
  • Choklad
  • Fisk
  • Fläskkött
  • Jordgubbar

Hur tar man reda på om man är överkänslig / allergisk?

Vid misstanke om IgE allergi kan läkaren kolla IgE antikroppar med ett enkelt blodprov. Därför bör man börja med att uppsöka läkare om man misstänker att man är allergisk. Det är också vanligt att läkaren gör ett pricktest för att se om man reagerar på något ämne.
Man kan också göra ett .sk epikutantest som innebär att ett plåster med misstänkta kemiska ämnen sätts på huden i 48 timmar och därefter ser man om en reaktion skett mot ämnet.
Men för andra typer av överkänslighet som tex typ 3 allergi är det svårare att få reda på vad man är allergisk mot om man söker sig till den traditionella sjukvården.
Man kan också själv ta reda på vad man är allergisk mot: tex genom skriva upp vad man äter för att försöka hitta vad det är man är allergisk mot. Eftersom symtomen ibland kommer med fördröjning, exempelvis ofta dagen efter för biogena aminer, och typ 3 allergi, så gäller det att ha tålamod för att komma underfund med vad man inte tål.
Eller så kan man vända sig till tex en alternativmedicinsk läkare som kan kolla IgG antikroppar i blodprovsanalys eller själv beställa en analys, här: http://www.imupro.se/

Vad kan jag göra för att förebygga/bli av med min allergi?

  • Undvik det som du reagerar på så att kroppen kan återhämta sig från allergin.
  • probiotika bra mot allergiProbiotika – Tarmen är väldigt viktig för immunförsvaret eftersom en stor del av alla celler och bakterier som bekämpar främmande ämnen finns här. För att undvika ökat genomsläpp i tarmen som leder till allergi så behöver vi en bakterieflora i balans. Yougurt och probiotika med goda bakterier är därför viktigt särskilt efter en antibiotika kur som slår ut de goda bakterierna. Läs mer om immunförsvaret här.
  • Undvik tillsatt socker eftersom det göder de dåliga bakterierna i tarmfloran.
  • Tillskott av DAO enzymer kan hjälpa om du lider av histamintollerans. Laktas tillskott vid laktosallergi.
  • omega 3 bra mot allergiSe till att äta fet fisk för att få en bra fettbalans. Fisk innehåller mycket Omega-3 som anses vara anti-inflammatoriskt, och kan lugna ner immunsystemet och minska risken för allergier. 3 Ett stort antal studier under senare år har visat att omega-3-fettsyror har en viss skyddande effekt mot astma och allergi. I en norsk studie har en ökad fiskkonsumtion under det första levnadsåret visat sig ha samband med en minskad förekomst av astma och allergiska ögon- och näsbesvär bland barnen som åt fisk. I en australiensisk studie hade barnen som fått fiskolja en minskad förekomst av astmatiska luftvägsbesvär vid 3 års ålder. 4
  • Försök undvika stress eftersom det påverkar immunförsvaret negativt. Läs mer här.
  • En del alternativvård menar att det är viktigt att ha ett balanserat syra-bas förhållande genom att äta ph-balanserad kost. I Japan och Kina används basiskt vatten. Svenska forskaren Ragnar Rylander har gjort några studier som påvisar att kroppen utsöndrar mineraler när kroppen stabiliserar ph-värdet i blodet vilket kan påverka mineral balansen i kroppen negativt.  2 För att hjälpa kroppen på traven så rekommenderas att äta grönsaker och frukt – för att få en allsidig föda med basiska mineraler. Att äta ensidiga kosttillskott såsom ph-kalk rekommenderas inte eftersom  det ofta ställer till problem p.g.a. av överskott av vissa mineraler såsom kalk vilket ger brist på andra.
  • D-vitamin är viktigt för immunförsvaret. Bra med tillskott under mörka delen av året.
  • Allergimedicin – Olika människor kan reagera väldigt olika på olika verksam substans tex för vissa funkar desoloratadin bäst, för andra fungerar cetirizin bättre så man får ofta prova sig fram.
  • Allergivaccination – Metoden kallas hyposensibilisering. Den innebär att kroppen gradvis under lång tid får vänja sig vid det allergiframkallande ämnet. Immunsystemet ”programmeras om” så att den allergiska reaktionen uteblir. Vanligast är sprutor, men det finns även tabletter. Eller att man äter små mängder av det födoämne man är känslig för.
  • C vitamin naturligt antihistaminC Vitamin är ett naturligt antihistamin.
  • En bra kost. Genom att exempelvis undvika tillsatt socker och vete som ger obalans i kroppen så stärks immunförsvaret. Socker och vete göder bakterier och jästsvamp vilket sätter kroppen ur balans. Råa och mjölksyrade grönsaker stärker bakteriefloran, tillför enzymer och antioxidanter. Läs mer om Raw Food och dess fördelar. Även de som ätit LCHF har känt förbättringar för sin allergi, kanske för att de undviker tillsatt socker som göder de dåliga bakterierna i tarmen.

Källor: 

  1. http://www.dn.se/nyheter/sverige/tillsatser-i-maten-kan-orsaka-allergi
  2. http://www.lakartidningen.se/07engine.php?articleId=14972
  3. http://www.sahlgrenska.gu.se/aktuellt/nyheter/Nyheter+Detalj/Allergi_okar_bland_unga_i_Vastra_Gotaland.cid891916
  4. http://www.astmaoallergiforbundet.se/pressrum/dokument/mat_o_overkanslighet.pdf
  5. http://www.internetmedicin.se/dyn_main.asp?page=346
  6. http://www.matnyttig.se/artiklar/17-allergi/27-biogena-aminer
  7. http://www.netdoktorpro.se/allergologi/medicinska-oversikter/Fodoamnesallergi-matallergi
  8. http://sciencebasedpharmacy.wordpress.com/2012/03/01/food-intolerance-blood-tests-have-no-place-in-the-pharmacy/
  9. http://www.smittskyddsinstitutet.se/smittskydd/arkiv/2008/nr-5-2008/farre-nyttiga-bakterier-med-kejsarsnitt/
  10. http://illvet.se/fraga-oss/ar-blindtarmen-verkligen-overflodig
  11. http://celiaki.se/2012/06/12/rik-bakterieflora-kan-skydda-mot-allergi/

Halsont

Varför får man halsont?

Halsont kan man få av flera olika anledningar exempelvis vanligt förkylningsvirus eller bakterier såsom körtelfeber eller halsfluss. Det är också vanligt att få ont i halsen av allergi.

Vad ska kan man göra för att bli av med halsont?

Om inte halsont går över inom en vecka eller om man börjar få svårt att andas och inte kan svälja saliv så bör man kontakta läkare. Långvarigt halsont som håller på i månader kan exempelvis bero på twar.

halsont

Vad man själv kan göra:

  • Testa allergitabletter såsom Clarityn om man misstänker att halsont beror på allergi.
  • Dricka varmt
  • Färsk ingefära – Anti-inflammatoriska och smärtstillande egenskaper.3
  • Pressad citron – C-vitamin anses kunna förkorta förkylningstiden. 4
  • Kryddnejlika – Antioxiderande 7
  • Honung – Forskare i Lund har upptäckt att vild färsk honung innehåller stora mängder mjölksyrabakterier som har läkande och skyddande egenskaper.  1, 2
  • Vitlök – Antioxiderande 8
  • Vila rösten så mycket som möjligt vid stämbandsinflammation. 9
  • D-vitamin – Central roll för immunförsvaret. 6
  • Undvik stress. – Stress stör immunförsvarets förmåga att bekämpa en infektion. 5 Stress sätter tarmfloran i obalans vilket i sin tur påverkar cellerna i immunförsvaret. Detta kan även ge typ 3 allergier som i sin tur ger halsont.
  • Probiotika

Ett mycket gott ”förkylningste” får man genom att blanda kokande vatten med riven ingefära, pressad citron och kryddnejlika.

Källor:

  1. http://www.skanskan.se/article/20120119/LUND/701189786/-/dunderhonung-finns-pa-riktigt
  2. http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=96&artikel=2245269
  3. http://www.news-medical.net/news/20100916/49/Swedish.aspx
  4. http://www.smittskyddsinstitutet.se/smittskydd/arkiv/myter-och-folktro/myter—c-vitamin-och-immunforsvar-/
  5. http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/darfor-gor-stress-oss-forkylda
  6. http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/d-i-stallet-for-c-mot-forkylning
  7. http://www.sciencedaily.com/releases/2010/03/100316124231.htm
  8. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/anie.200804560/abstract
  9. http://www.1177.se/Skane/Fakta-och-rad/Sjukdomar/Ont-i-halsen/

Invers Psoriasis

Vad är invers psoriasis?

Invers psoriasis är en form av psoriasis med rodnande utslag och med en glansig yta i hudvecken. De vanligaste ställena där man kan få invers psoriasis är i ljumskarna, naveln, armhålorna och under brösten.

Vad kan man göra för att bli frisk från invers psoriasis?

När man kontaktar sjukvården för sina problem med invers psoriasis, får man ofta starka kortisonpreparat. Kortisonsalvorna gör huden torr och känslig och hudutslagen försvinner bara några veckor och sedan är det dags att smörja med kortison igen.
Den här formen av psoriasis försvinner när man äter glutenfri mat, tar en omega 3 tablett varje dag och D vitamin.

Fortsätt när utslagen är borta att smörja på de tidigare angripna ställena flera gånger varje dag med rapsolja. Rapsoljan mjukar upp torr hud, är svagt inflammationshämmande och är dessutom  billigt och ofarligt att smörja sig med.

Schizofreni

Varför får man schizofreni?

SchizofreniSvenska forskare tror nu att infektion i hjärnan kan vara en trolig orsak till schizofreni. Forskarna har tagit prover från nyligen insjukna patienters ryggmärgsvätska och de har visat förhöjd halt av inflammatoriska ämnen. Detta kan innebära att en infektion tidigare i livet är förklaringen också till andra psykiatriska sjukdomar och forskarna hoppas på nya behandlingar med läkemedel som påverkar immunförsvaret. 2, 3

En teori av psykiatrerna E. Fuller Torrey och R.H. Yolken är att parasiten Toxoplasma gondii är orsaken till vissa, om inte alla, fall av schizofren. Antonio Barragan forskare på Karolinska institutet har nyligen visat hur parasiten kan ta sig in i hjärnan. 5 Den inaktiva fasen, där parasiten vilar i hjärnan, kan inte behandlas med antibiotika i dagsläget. Det är först när parasiten är aktiv, som den går att behandla med antibiotika. 7

Alternativmedicin:

Läkaren Carl C Pleiffer vid The Princeton Brain Bio Center i USA som behandlat tiotusentals patienter med Schizofreni med vitamin, mineral & aminosyraterapi, har kommit fram till att 95% av alla fall av schizofreni kan kategoriseras in i en av fem grupper, vilket är orsaken till symptomen enligt honom. 

  • Låg blodhistaminhalt och förhöjd kopparhalt
  • Hög blodhistaminhalt och brist på koppar.
  • Brist på vitamin B6 och zink
  • Cerebrala allergier med glutenintolerans
  • Hypoglykemi

Vad kan man testa för att bli bättre?

  • LCHF och antiinflammatorisk kost med mycket antioxidanter såsom vitlök/Omega 3 för att försöka minska ner toxoplasma infektion eftersom dagens antibiotika inte hjälper på den passiva fasen då parasiten vilar i hjärnan.
  • Alternativvård: Testa om du har brist eller överskott på mineraler och vitaminer. Testa även allergier typ 3. Exempelvis kan man göra det via http://www.imupro.se/
  • Glutenfri lågkolhydratskost kan mildra symptomen:
  1. Nutrition & Metabolism beskriver ett fall där en kvinna med livslång schizofreni blir av med sina symtom med hjälp av lågkolhydratkost utan gluten: http://www.nutritionandmetabolism.com/content/6/1/10.
  2. En liten studie som visar på samband med gluten: A PILOT STUDY OF THE KETOGENIC DIET IN SCHIZOPHRENIA. 
  3. Dr. Wei på UHI Millennium Institute upptäcker eventuellt samband mellan schizofreni och den gen som är involverad vid produktionen av antikroppar när glutenallergiker äter gluten: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/185612
  •  Zink – Schizofreni korrelerar ofta med zinkbrist så det kan vara bra att ta extra zinktillskott. Men zinkbrist verkar inte orsaka schizofreni.
Glutenfri kost, D-vitamin, Omega 3 och zink är alla viktiga för immunförsvaret och kan därför vara anledning till att patienter blivit bättre. Värt att pröva är därför även strikt lågkolhydratkost för att bli av med infektionen.
Källor:
  1. http://www.kostdoktorn.se/schizofreni-och-lchf/
  2. http://svt.se/2.22620/1.1775153/infektion_i_hjarnan_trolig_orsak_till_schizofreni?lid=senasteNytt_370132&lpos=rubrik_1775153
  3. http://www.transmittorn.com/nr_1_06/art4.htm
  4. Besegra din allergi av Peter Wilhelmsson.
  5. http://ki.se/ki/jsp/polopoly.jsp?d=130&a=154707&l=sv
  6. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14725265?dopt=Abstract
  7. http://sv.wikipedia.org/wiki/Toxoplasma_gondii#cite_note-29

Endometrios

Vad är Endometrios?

Endometrios bild

Endometrios förväxlas ofta med andra sjukdomar och tar därför 8-10 år i genomsnitt att diagnosera. Karakteriseras av att vävnad från endometriet (livmoderslemhinnan) finns utanför livmodern vilket immunförsvaret inte klarar av att hantera. Detta kan orsaka kroniska inflammationer som kan leda till sammanväxningar mellan organ samt blodfyllda cystor på äggstockarna.

Varför får man sjukdomen?

Endometrios är ärftligt och generna kan ärvas från moderns eller faderns sida, men utlösande faktorer krävs. Yttre miljöfaktorer som gifter (till exempel dioxin) eller hormoner (östrogena eller östrogenliknande utan gestagen komponent, se förklaring nedan) samt faktorer som stress och infektioner, vilka nedsätter immunsystemet lokalt, har enligt studier visat sig vara delaktiga i tillståndets uppkomst. Det finns även studier som visar samband mellan endometrios och intag av kolesterol. 8

Endometriosen påverkas av kvinnans hormoncykel på liknande sätt som endometriet (livmoderslemhinnan) själv gör. På samma sätt som endometriet blir tjockare av hormonet östrogenet så växer även endometriosen utanför endometriet.

Vad kan man göra för att bli bättre?

Endometrios kan i dagsläget inte botas men det finns flera olika typer av behandlingar för att lindra och hålla sjukdomen i schack:

Kirurgiskt ingrepp – Vid chokladcystor på äggstockarna görs ofta kirurgiska ingrepp där man via titthålsoperation avlägsnar cystan. Mindre härdar i form av endometriosöar kan ibland även brännas bort med diatermi (elektrokoagulation) eller laser.

NSAID-preparat, Smärtstillande och antiinflammatoriska läkemedel som förhindrar smärta och dämpar inflammationer kortsiktigt. Exempel: Naproxen

Hormonbehandlande läkemedel kan delas in i två grupper:

1, GnRH-agonister – Läkemedel som fokuserar på att stoppa produktionen av östrogen för att svälta ut endometriosen. Kan tas som sprutor eller nässpray och försätter kroppen i ett tillfälligt kemiskt klimakterium vilket medför att menstruationen försvinner. Ger biverkningar såsom klimakteriebesvär och även benskörhet om det användes under längre tid. Exempel på läkemedel: Enanton depot och Synarela

2, Gestagener – Läkemedel innehållande framställda ämnen med liknande egenskaperna hos hormonet progesteron (gulkroppshormon). Samverkan mellan hormonen progesteron och östrogen styr när man får menstruation. Exempelvis inför en vanlig mens så slutar äggstocken att producera progesteron och det är den sjunkande nivån av progesteron som leder till att det blir en menstruationsblödning. Vid en graviditet produceras hormonet HCG som i sin tur stimulerar äggstocken att producera progesteron, det är därför det inte blir någon mensblödning. Gestagener används för att påverka endometrioshärdarna och dessutom få menstruationerna att upphöra. Denna behandlingsmetod har färre biverkningar än GnRH-agonist metoden ovan eftersom kvinnan inte hamnar i klimakteriet. Vanliga biverkningar från gestagener är samma symtom som för gulkroppshormon dvs hormonella biverkningar såsom humörpåverkan och mellanblödningar. Exempel på läkemedel: Provera och Primolut Nor.

Ett läkemedel som nyligen börjat  användas vid endometrios är Visanne. Den aktiva substansen är en gestagen vid namn Dienogest. Enligt läkemedels tillverkaren Bayer så är Dienogest en ovanligt lämplig gestagen som binder bra till endocellernas receptorer. Enligt Bayer så har Visanne positiva progesterona effekter och mindre biverkningar än andra läkemedel vilket medför att man kan ta det under längre perioder (15 månader). Läkemedelsverket tycker inte att Visanne är kostnadseffektivt och att det aktiva ämnet Dienogest är densamma som för övriga gestagener. ”Biverkningsprofil, interaktionsrisker och kontraindikationer uppvisar stora likheter.” Ändå skrivs Visanne ut av många läkare som ser fördelar med Visanne och patienter tvingas betala höga medicinkostnader eftersom läkemedelsverket inte tycker det ska ingå i högkostnadsskyddet.

P-stav, P-piller – När man behandlat endometrios en viss period brukar man använda p-piller för att i någon mån förebygga att endometriosen inte kommer tillbaka alltför snabbt.  En hormonspiral har lika god effekt som GnRH-agonist över tid men till betydligt lägre kostnad och med färre biverkningar.

Graviditet undertrycker symtomen av endometrios på samma sätt som hormonbehandlingar på grund av utesluten menstruation men botar inte sjukdomen. Symptomen kommer ofta tillbaka efter födseln. Många kvinnor kan förlänga tillbakakomsten av symtomen genom amning eftersom amning hämmar menstruationen.

Konditionsträning hjälper det allmänna välbefinnandet och är av godo vid endometrios. Motion stärker cellerna och förbättrar immunförsvaret.

Studier görs för att utvärdera kostfaktorernas påverkan och det finns även många kvinnor har berättat att kost förändringar gett goda resultat. Några kvinnor hävdar att de blivit symtom fria genom att anpassa kosten. Målet med kosten är att minska östrogen nivåerna, stabilisera hormonerna, stärka immunförsvaret, minska inflammationen och bli av med smärtan. Lyssna inte på din läkare om han/hon anser att kosten inte har någon inverkan.

  • Fettsyrabalansen – Förhållandet mellan Omega3 och Omega6. Omega-3 har många positiva egenskaper såsom: hämmar celltillväxt, minskar smärta och inflammationer, ökar uthållighet och syresättning av vävnader, stärker immunförsvaret och vidgar blodkärl och luftvägar. Omega-6 har motsatt effekt för dessa områden men kroppen behöver även Omega-6 av andra anledningar men via den moderna västerländska kosten så får vi i oss alldeles för mycket Omega-6 i förhållande till Omega-3. Därför rekommenderas tillskott av Omega-3 alternativt mycket fet fisk eller ägg. Studier har visat att Omega 3 är av godo. 8
  • Undvik transfetter eftersom de i studier har påvisat negativ inverkan. 8 Lista med mat som innehåller transfetter: svarta listan
  • LCHF (Low Carb High Fat Diet) inspirerad kost gärna med mycket ekologiskt raw food (antiinflammatorisk kost) – Den är även glutenfri. Välj proteiner rika på Omega-3 såsom fisk och ägg.
  • Försök handla ekologiskt och undvik dioxiner. Exempelvis handla inte fisk från förorenade områden såsom Östersjön eftersom de innehåller högre halt av dioxiner.7 Vissa frukter/grönsaker besprutas mer än andra. Några grönsaker som besprutas mycket och som man därför bör köpa ekologiska alternativt skala/skölj noga är: äpplen, päron, persikor, nektariner, jordgubbar, körsbär, hallon, vindruvor, paprika, selleri, brytbönor, protatis, spenat, sallad, gurka, squash och pumpa.
  • För hudvård använd naturliga produkter exempelvis olja för fukt, göra rent smink med honung och använd mineralsmink osv. Huden har bra absorptionsförmåga och det du smörjer på din hud påverkar därför din kropp. Studier har visat att solkräm innehållande benzophenone (BP) tränger igenom huden och påverkar kroppen liknande östrogen vilket ökar risken för endometrios. 10 Undvik Ftaler (BBP och DEHP) och parabener (metylparaben, polyparaben, isoparaben och butylparaben) som finns i kosmetika, shampon, parfymer. Läs mer här.
  • Undvik vete som kan innehålla hormoner som ger östrogenliknande effekter i kroppen. Många endometriospatienter har utvecklat en intolerans mot vete och smärtorna minskar när de utesluter gluten.
  • Undvik konservmat – Insidan av konservburkar är täckta av plast innehållande det hormonliknande ämnet Bisfenol A som läcker ut i maten. Försök har gjorts på råttor som visar att bisfenol A kan leda till endometrios liknande sjukdom. 5
  • Undvik stora mängder nöt- och fläskkött som inte är ekologiskt. – Kan innehålla hormoner som kan öka östrogennivån. Animaliskt fett absorberar dioxiner och andra kemikalier som anses vara en möjlig orsak till att utlösa och förvärra endometrios.
  • Bra föda för endometriosSkölj grönsaker och frukt noga för att undvika dioxiner. Ät mycket grönsaker och var lite försiktig med frukt som innehåller kolhydrater eftersom det ökar insulinhalten som i sin tur triggar inflammation. Men frukt har andra fördelar så ät i lagom mängd. Bra produkter är t.ex:  lök, kål, broccoli, ingefära och grönt te. Ät gärna råa grönsaker eftersom antioxidanter försvinner vid tillagning.
  • Drick inte för mycket koffein eftersom det kan öka produktionen av östrogen.
  • En mineralobalans i kroppen med överskott av koppar anses vara kopplat till endometrios och en hög halt av östrogen. 14 Ett sätt att mäta mineralbalansen är via hårmineral analys. 15 Vid överskott av koppar så bör man minska intaget av födoämnen som innehåller mycket koppar såsom choklad och avocado.
  • Drick inte för mycket alkohol eftersom det kan belasta levern från rensning av överflödigt östrogen.
  • Ät måttligt med mejeriprodukter eftersom de innehåller östrogen eftersom många kor är gravida. Läs mer om fetter här.
  • Studier har visat att probiotika som stärker goda bakterier i tarmfloran har stärkande effekt som hjälper kvinnor med endometrios. 9
  • Flera observations studier har visat att super antioxidanten gurkmeja har förhindrat och hjälpt mot endometrios hos försök på råttor. Ät därför gurkmeja och andra antioxidanter. Läs mer om hur du kan stärka immunförsvaret här.

Det är vanligt att endometrios gör det svårare att bli gravid. Genom att spola äggledarna blir en tredjedel av kvinnor med endometrios gravida som inte kan bli gravida på naturlig väg. Studier har visat att spolning med en Lidokainlösning ökar chanserna för graviditet men denna metod är ännu på försöksstadiet. IVF (provrörsbefruktning) kombinerat med GnRH-agonister läkemedel och hormoner (lång nedreglering) hjälper också kvinnor med endometrios att bli gravida. Att operera bort eventuella chokladcystor ökar också chanserna. 6

De läkemedel som skrivs ut av svenska läkare exempelvis kemiskt progesteron (gestagener) har många bieffekter och ger ökad risk för bröstcancer. Studier har visat att biogeniskt progesteron (naturligt progesteron) inte ökar risken för bröstcancer. 11 Kräm med biogeniskt progesteron kan hjälpa till att balansera hormonerna (jämnvikt mellan progesteron och östrogen). Dr. John Lee rekommenderar endometrios patienter att använda biogenisk progesteron från dag 8 till dag 26 (dag 1 är första dagen på mensen) för att minska den negativa effekten av östrogen som påverkar endometriosen. När endometriossymtomen miskar så ändrar han till att börja med krämen dag 12 istället för 8. Då kan kvinnan även bli gravid. Enligt Dr John Lee så brukar han få endometriosen under kontroll inom 6 månader med denna behandling. 12

Här finns en sida som du kan följa med nyheter om endometrios.

En film angående naturligt progesteronkräm:

Källor:

  1. http://www.netdoktorpro.se/gynekologi-obstetrik/medicinska-oversikter/endometrios_6
  2. http://www.linne.se/fragorsvar/
  3. http://www.endo-resolved.com/diet.html
  4. http://www.endo-resolved.com/infertility.html
  5. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20350546
  6. http://www.skane.se/Upload/Webbplatser/UMAS/VERKSAMHETER%20UMAS/Fertilitetscentrum/Dokument%20Fertilitetscentrum/Patientinfo%20parmottagning%20jun%202012_web.pdf
  7. http://nyttigfisk.se/
  8. Trans Fats Linked to Increased Endometriosis Risk and Omega-3-Rich Food Linked to Lower Risk
  9. New Endometriosis Findings from Food Science Institute Published.(Report)
  10. http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/es204415a?tokenDomain=presspac&tokenAccess=presspac&forwardService=showFullText&journalCode=esthag
  11. http://www.virginiahopkinstestkits.com/bioidenticalbreastcancer.html
  12. http://www.johnleemd.com/
  13. http://natural-fertility-info.com/progesterone-fertility-guide
  14. http://www.traceelements.com/Docs/The%20Nutritional%20Relationships%20of%20Copper.pdf
  15. http://drlwilson.com/Articles/hair_analysis_controversy.htm

Cancer

Cancer är den näst vanligaste dödsorsaken efter hjärt- och kärlsjukdomar och andelen som blir sjuka i cancer ökar även om man bortser från faktorn att folk lever längre.

Varför får man cancer?

Det är både genetiska förutsättningar och miljöfaktorer som påverkar risken att få cancer. För vissa cancertyper såsom ärftlig tarmcancer och bröstcancer påverkar ärftligheten till hög grad medan det för andra cancertyper såsom magcancer och levercancer så påverkar miljöfaktorer mer.

Cancer uppstår i en cell (kan beskrivas som den minsta byggstenen i allt levande) som börjar dela sig okontrollerat.
Varje cell i vår kropp innehåller samma arvsmassa (en tråd av DNA instruktioner). En gen är en sekvens av DNA, dvs några DNA instruktioner, som fungerar som ett recept som används för att bilda proteiner inuti cellen som fattar beslut om vilken funktion cellen får. Exempel på funktioner kan vara att cellen ska dela sig, specialisera sig såsom att bli levercell, hudcell eller att den ska självdö. Flera olika gener (recept) är aktiva i olika celler beroende på vilken roll cellen har och i vilket utvecklingsstadium som cellen befinner sig. För att cancer ska uppstå så behöver flera gener (recept) muteras inuti cellen för att den ska bete sig såpass dåligt att den delar sig okontrollerat, inte självdör och i värsta fall även sprider sig i kroppen och det är flera olika gener som styr dessa delar.

celler

En mutation av en gen i en cell kan ske av en slump när en cell delas. Men sannolikheten för att en mutation ska inträffa påverkas av kemikalier, strålning, mat och miljön vi vistas i.
Även naturliga infektioner är en bidragande orsak till många cancerformer. Virus har en förmåga att ta sig in i celler och påverka generna och kan i kombination med andra mutationer bidra till cancer.

Eftersom det krävs flera mutationer av gener i cellen för att få cancer så ökar risken för att bli sjuk i cancer om man lever längre. Cancer är därför mycket vanligare hos äldre människor. För de cancerformer som är ärftliga ärver man redan från början via DNA en felaktig mutation som har hänt längre bak i tiden hos någon släkting. Eftersom alla celler i kroppen innehåller samma DNA så kommer alla dessa redan från början innehålla en mutation vilket gör att man startar med sämre odds.

Vad man kan göra själv för att förebygga cancer?

  • Uppsök läkare direkt när du misstänker cancer! Ju tidigare cancer upptäcks desto bättre kan den behandlas.
  • HPV (Humant papillomvirus) vaccination för kvinnor som skydd mot livmoderhalscancer. 10 
  • Ett stort problem är att kosten nu alltmer utgörs av raffinerade (processade) livsmedel. Dessa är mer eller mindre utarmade på antioxidanter, mineraler, vitaminer och andra näringsämnen och skyddsämnen. Exempel på sådan mat är snabbmat, smörgåsar eller färdigrätter. De täcker mer än väl vårt behov av energi men inte vårt behov av naturliga skyddsämnen. Resultatet blir ökad förekomst av cancer och andra kostrelaterade sjukdomar. Kolhydratsrik mat såsom bröd och pasta tränger undan kost rik på skyddsämnen och medverkar därför indirekt till cancer. 4
  • Cellprovskontroller för att kontrollera att man inte har cellförändringar.
  • Undvik rökning – starkt samband med lungcancer.
  • Drick begränsat med alkohol – Forskare har visat att även små mängder alkohol kan öka risken för cancer. 16
  • Undvik att bränna dig i solen och sola inte solarium – Malignt melanom (hudcancer)
  • Undvik höga insulinnivåer genom lågkolhydratkost såsom LCHF. För att undvika högt blodsocker som leder till höga insulinnivåer så ska man undvika mat som innehåller både fett och glukos såsom pizza och glass samt mat med tillsatt socker. 11,12 Läs mer om socker och kolhydrater här.
  • Undvik tillsatser såsom nitriter (E249, E250) som bland annat finns i bacon.
  • Ät mat som innehåller antioxidanter. Flera studier visar att risken att få cancer såsom bröst-, lung- och prostatcancer minskas om man via kosten får antioxidanter. 5, 6, 7. Vid diabetes så har man ofta brist på antioxidanter så då är det extra viktigt att få i sig dem via födan. Läs mer om immunförsvaret och antioxidanter här.
  • D-vitamin – Viktig funktion för immunförsvaret och cellerna. 13
  • Undvik konserverad mat eftersom det hormonella ämnet Bisfenol A från plastskitet på insidan av konservburkarna läcker ut i maten.
  • För hudvård använd naturliga produkter exempelvis olja för fukt, göra rent smink med honung och använd mineralsmink osv. Huden har bra absorptionsförmåga och det du smörjer på din hud påverkar därför din kropp. Studier har visat att solkräm innehållande benzophenone (BP) tränger igenom huden och påverkar kroppen liknande östrogen vilket stör hormonbalansen. Undvik Ftaler (BBP och DEHP) och parabener (metylparaben, polyparaben, isoparaben och butylparaben) som finns i kosmetika, shampon och parfymer.
  • Om man behöver hormonbehandling på grund av klimakterie problem såsom  endometrios eller PMS använd då naturliga hormonkrämer såsom bioidentiskt progesteron istället för kemiskt hormon som ökar risken för bland annat bröstcancer. 8, 9
  • Undvik bilavgaser så mycket som möjligt. En expertgrupp från världshälsoorganisationen WHO slår fast att det finns ett definitivt samband mellan diesel avgaser och cancer i urinbåsan och lungor. 14
  • Undvik produkter med nanofibrer. 15
  • Undivik transfetter eftersom de visats kunna ge cancer. Lär dig mer om fetter här. Lista med mat innehållande transfetter: svarta listan
  • Lär dig hur du kan stärka ditt immunförsvar. Läs här.
  • Blodtrycksmedicin kopplas till bröstcancer. Läs mer här.
  • Enligt en av de mest omfattande koststudier som gjorts (The China Study) så påvisades en ökad risk för cancer vid högre intag av mjölkproteinet Kasein. De såg en minskad risk för cancer hos befolkningsgrupper som åt mer vegetarisk kost.

Flera studier har på senare tid pekat ut tillväxt faktorn IGF-1 och hormonet insulin som en viktig faktor när det gäller cancer. I Israel så har man upptäckt att personer som lider av sjukdomen Laurins syndrom saknar IGF-1 och de drabbas aldrig av cancer i någon form. Studier har även visat att ökade nivåer av IGF-1 leder till ökat tillväxt av närvarande cancerceller.

Flera läkemedelsföretag försöker ta fram medicin för att blockera IGF-1 receptorn men ingen har lyckats bra hittills.

Vid periodisk fasta och minskad mängd protein så minskar mänden IGF-1 i kroppen. Tillväxtfaktorn IGF-1 ökar av proteinet Kasein som finns i komjölk.

IGF-1 ökar även om insulin halten i kroppen är högre eftersom insulin hämmar produktionen av bindande proteiner för IGF-1. 17

När man äter glukos+fett eller tillsatt socker (glukos+fruktos)  (sämst är socker utan kombination med fibrer) så stiger blodsockret och tillväxthormonet insulin bildas i kroppen.

Det man själv kan göra för att hålla insulinnivån på en bra nivå är att äta lågkolhydratskost såsom LCHF och styrketräna. Låghydratskost och stenålderskost håller blodsockret på en jämn nivå och minskar därav insulinbehovet. Träning bygger upp muskler som motverkar insulin resistans, förbränner blodsocker snabbare och gör att blodsockret inte stiger så fort vilket medför minskning av IGF-1 och insulin. 3;

Inom cancerforskningen så har man på senaste tiden identifierat att det är vissa celler i cancertumören så kallade cancerstamceller som kan vara orsaken till att cancer återkommer några år efter behandling eftersom dessa är mycket svåra att behandla. Därför riktar en del forskare in sig på att ta fram läkemedel för att angripa dessa specifika celler, Länkar:

Forskning där man inriktar sig på att återställa cellens naturliga försvar: http://www.systerkarin.se/blog/cancer-medicin-som-aktiverar-cellens-immunf/

Karolinska institutets forskning på ett enzym (MTH1) som behövs för cancercellernas överlevnad. Genom att sätta in en hämnare dödas cancercellerna. Det kan leda till en helt ny cancermedicin om bara ett några år.18, 19

Övriga källor:

  1. http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=233&artikel=4748074
  2. Har vi funnit cancergåtans lösning? – Ingemar Ernberg
  3. Vetenskapens värld med Kerstin Brismar – Professor i diabetsforskning
  4. http://www.cancerochallergifonden.se/tidn_pdf/tidn_07-12.pdf – Professor Göran Petersson
  5. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11415946?dopt=Abstract
  6. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12226001?dopt=Abstract
  7. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11121464?dopt=Abstract
  8. http://www.smittskyddsinstitutet.se/smittskydd/arkiv/2006/nr-4-2006/naturliga-infektioner-bidrar-till-vart-femte-cancerfall/
  9. http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=233&artikel=4748074
  10. http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=OxhNMzIzs3M
  11. http://illvet.se/anders-enevold-christensen/reglering-av-celltillvaxt
  12. http://www.svd.se/nyheter/inrikes/who-diesel-orsakar-cancer_7273175.svd
  13. http://www.bbc.co.uk/news/health-19355196
  14. http://www.su.se/om-oss/press-media-nyheter/pressrum/sma-mangder-alkohol-kan-oka-risken-for-cancer-1.107403
  15. http://jnci.oxfordjournals.org/content/94/13/972.long
  16. http://www.gp.se/nyheter/sverige/1.2333365-ny-medicin-ger-cancersjuka-hopp
  17. http://www.torstensoderbergsstiftelse.se/nytt-generellt-koncept-for-behandling-av-cancer/aktuellt/index1,14.htm?id=1311

Perioral dermatit

Vad är Perioral dermatit?

Perioral dermatit är en hudsjukdom vilken yttrar sig som hudutslag, främst runt munnen, ögonen och ibland också på kinderna och runt näsan.

Varför får man Perioral dermatit?

Perioral dermatit kan uppstå av en rad faktorer. Det man får höra från läkare är ofta stress och att man använt för mycket produkter som har irriterat huden och rubbat dess naturliga balans. Man får ofta antibiotika utskrivet som man ska ta under några månader för att utslagen ska försvinna.

Men det finns även andra faktorer som påverkar Perioral dermatit som man kan påverka själv! Så man kanske slipper ta antibiotika som rubbar tarmens egen bakterieflora vilket kan leda till en rad biverkningar, som t.ex. att tarmens naturliga bakterier också slås ut och man får ett försämrat immunförsvar.

Vad kan man göra för att bli bättre?

För det första: Försök håll dig borta från ytterligare produkter som rubbar hudens naturliga balans, t.ex. brun utan sol, peeling, produkter mot acne, kortisonkräm, smink och överdriven rengöring av huden.

Kosten kan ha stor betydelse vid Perioral dermatit, dels för att utslagen kan bero på att du är allergisk mot något födoämne. Dels för att maten kan trigga eller lugna utslagen. Det finns mat som ökar inflammationer i kroppen och därmed kan förvärra perioral dermatit.

Inflammationshämmande mat:

  • LCHF dieten – Kolhydrater och socker bildar insulin som är ett anabolt hormon som får vävnader att växa. Socker fungerar som bränsle och kan göda bakterier och inflammationer. Socker kan därför förvärra utslagen för många som har perioral dermatit. Genom att äta LCHF kost så undviker man överskottet av glukos i blodet som göder bakterier.
  • Omega 3 – Ät tillskott eller mycket fet fisk. Fettbalansen i kroppen dvs förhållandet mellan Omega3/Omega6 är för låg i västerländskt kost vilket triggar inflammationer. En passande kost är därför att äta LCHF kost där man väljer att äta mycket proteiner från fet fisk såsom makrill och lax.
  • Kryddor – Ingefära och gurkmeja är inflammationshämmande.

Kolla upp om du har några ev. allergier/överkänslighet vilka kan vara orsak till utslagen, tex vete, äggallergi, tomat, citrusfrukter, jordnötter och mjölkallergi kan ge utslag i ansiktet. Det finns test för att påvisa vissa typer av allergier att göra på vårdcentralen. Det är även bra att under en tid skriva ner allt man äter och samtidigt ge betyg på sin hy för att lista ut om man är överkänslig/allergisk mot någon föda. Exempelvis kan utslagen triggas igång av biogena amider, läs mer under allergi.

Temperaturväxlingar – Vissa upplever tex att deras utslag blir värre under vinterhalvåret, och bättre under de varmare månaderna.

Sol – Det sägs att man ska undvika sol vid Perioral dermatit, men vissa upplever tvärtom att utslagen minskar vid kontakt med sol. Prova vad som fungerar i ditt fall.

Man ska helst inte ha något smink på huden alls och läkare rekommenderar att man inte ska ha hudkrämer heller utan köra på s.k. nollbehandling.

Det är vanligt att utslagen blossar upp av Sodium Lauryl Sulfate (SLS)  som finns i många produkter såsom tvål, shampo, bubbelbad mm. Undvik också produkter som innehåller Ammonium Lauryl Sulfate (ALS).

Vill man använda cremer & smink trots Perioral dermatit rekommenderas:

  • Weleda
  • Dr. Hauscka – deras kvittencreme ska vara särskilt bra vid PD!
  • Sheasmör
  • Essex lotion
  • Använd naturlig hudvård, sk. Noo poo: Tex tvätta ansiktet med honung istället för din vanliga tvål, och smörj in dig med kokosfett istället för din vanliga hudkräm.

Smink:

  • Mineralsmink från exempel bareMinerals.
  • Dr. hauscka
  • Santé naturkosmetik

Använd tandkräm utan Sodium Lauryl Sulfate (SLS) som många kan vara överkänsliga mot.

Undvik stress så gott det går då detta tros förvärra/utlösa perorial dermatit.

Konditionsträning och D-vitamin stärker immunförsvaret och hjälper därför kroppen att bli av med sjukdomen.

Andra saker som kan hjälpa mot perorial dermatit:

  • MSM – lingusil-svavel kan blandas med Essex kräm och smörjas på huden. Eftersom svavel är surt så är det omdiskuterat vilken effekt MSM ger kroppen om man dricker det varför det är säkrast att avstå. Det finns teorier om att kroppen gör sig av med viktiga mineraler när man får i sig sur föda eftersom kroppen anpassar sig för att behålla ett stabilt ph-värde i blodet. Vilket kan försämra immunförsvaret. 1
  • Havtornsolja
  • Vitamin b 5
  • Essex svavelkräm
  • Äppelcidervinäger, både dricka det med vatten och badda det på huden.
  • Svartvinbärskapslar och Suppressing cream som kan beställas på ekolea.se webshop.

Mer info om sjukdomen: http://www.vardguiden.se/Sjukdomar-och-rad/Omraden/Sjukdomar-och-besvar/Perioral-dermatit/.

Referenser:

  1. http://www.lakartidningen.se/07engine.php?articleId=14972

 

Depression

Vad kan du göra för att bli av med en depression?

  • depressionInflammation kan vara orsak till depression och självmord. 4 Ökade halter av inflammatoriska ämnen påverkar i sin tur serotonin och dopaminhalterna i hjärnan. Forskarna planerar nu en behandlingsstudie där man vill testa olika antiinflammatoriska mediciner på patienter med depression.6 I Lund har forskare uppmätt höga halter av kinolinsyra hos patienter som försökt ta sitt liv. Kinolinsyra bildas i hjärnan som en biprodukt vid inflammation. Dvs mängden av de båda signalämnerna serotonin och glutamat är en indikation på depression. Glutamat förstärks av kinolinsyra. 10
  • Avslappning såsom mindfullness och KBT minskar stress och gör oss mer positiva. CD skivor och appar finns att ladda ner med mindfullness övningar. I dokumentären Medicin med Mosley avsnitt 4 testar Michael Mosley dessa metoder med positiv utgång.
  • Testa om du är överkänslig mot något födoämne eftersom detta kan ge inflammation som i sin tur påverkar hormoner. Många personer mår bättre genom att utesluta gluten. Läs mer om typ 3 allergier och immunförsvaret för att förstå vad du kan göra.
  • Sol eller ljusterapi vid höst- vinterdepression – Roten till sjukdomen anses vara hormonet melatonin. Produktionen av melatonin avbryts när ögonen träffas av solljus. Melatonin påverkar i sin tur hormonet serotonin som påverkar hur vi mår.  Hos personer som lider av vinterdepression så är melatoninutsöndringen störd vilket drabbar sömnen och stressnivån. 3
  • D-vitamin – Extra viktigt på vintern, brist leder till att man mår sämre psykiskt.
  • Testa lågkolhydratskost såsom LCHF och ät gärna mycket råa grönsaker för att förbättra ditt immunförsvar. Förbättrar välmåendet och du blir av med sockersuget. Du mår bättre av att kroppen bränner fett.
  • Träna din självkänsla.
  • Prata ut om dina problem med någon du litar på.
  • B-vitamin (B6), Brist kan orsaka depression
  • Selen, Brist kan orsaka depression. Källa: Näringsmedicinsk tidskrift, nr 1 2007, Bo H Jonsson
  • Omega 3 från fisk och ägg är antiinflammatoriskt vilket motverkar de negativa effekter som Omega 6 ger. 3
  • Undvik alkohol eftersom en del av etanolen metaboliseras (tas upp) av hjärnan och kan leda till depression. Kortsiktigt ökar alkohol frisättningen av dopamin. Vi får en belöning och känner oss glada och kan lockas att dricka mer. Men efter ett tag reagerar kroppen inte längre på dopaminet, utan effekten blir den motsatta. Alkohol stör även serotoninsystemet. För lite serotonin i hjärnan kan yttra sig i aggressivitet eller depression.
  • Nästan allt har två sidor försök att hitta något positivt i det som händer runt omkring dig. Titta framåt och lär av dina misstag istället för att älta vad som gick fel.
  • Lär dig uppskatta små saker såsom naturen runt omkring dig.
  • Tro på dig själv och sätt upp personliga mål.
  • Drick inte lightläsk eftersom det enligt en amerikansk studie ger depression. Kaffe däremot är bra. 5
  • Försök att undvika stress eftersom det kan ge störningar i utsöndringen av stresshormoner som kortisol. Vid depressioner är kortisolutsöndringen förhöjd.
Inspirations videor:




Källor:

  1. DN – Motion mot depression
  2. DN – Därför är det viktigt att du tränar
  3. Omega-3 kan mildra depression
  4. http://www.vetenskaphalsa.se/nya-forskarron-kring-orsaker-till-sjalvmord/
  5. Diet drinks’ ’link to depression’ questione
  6. http://www.vetenskaphalsa.se/depression-kan-bero-pa-inflammation/
  7. http://www.vetenskaphalsa.se/ljusterapi-en-hjalp-mot-vinterdepression/
  8. http://sv.wikipedia.org/wiki/Kortisol
  9. http://www.1177.se/Fakta-och-rad/Sjukdomar/Depression/
  10. http://www.vetenskaphalsa.se/nya-forskarron-kring-orsaker-till-sjalvmord/

D-vitamin


Allt mer forskning talar för att D-vitamin är viktig för att motverka många sjukdomar såsom infektionssjukdomar, cancer, hjärtsjukdom, benskörhet, autism, karies, generell värk, depressioner, ms mm. Rekommendationen för hur mycket D-vitamin vi behöver utan att det skadar oss har ökat på senare tid. Flera forskare och läkare har kommit fram till att man behöver minst 2000-4000 IE, vilket motsvarar minst 50 ug/dag.
Apotektets D-vitamin innehåller 10ug, dvs 1/5 av det minsta rekommenderade intaget, men de följer livsmedelsverkets rekommendationer som har fått stark kritik på grund av för låg dos. Flera landsting i Sverige har därför själva valt att inte följa dessa rekommendationer.

Har man mörkare hud så har man ett bättre solskydd och behöver därför mer sol för att få i sig tillräckligt med D-vitamin. Bor man i ett land såsom Sverige med relativt lite sol, jobbar inomhus och använder solfaktor så är det rekommenderat att äta D-vitamin tillskott under de mörka delarna av året.

Uppdatering: En stor studie från Nya Zealand visar att D-vitamin inte har den positiva effekt på hjärtsjukdom, cancer och hjärtinfarkt som man tidigare trott. När det gäller depression , sjukdomar kopplade till immunförsvaret (exempelvis astma, eksem, MS mm.) så finns dock många mindre studier som visar att D vitamin är viktigt. 9, 10

Vidare läsning som beskriver detta:

  1. http://www.dn.se/debatt/undvikandet-av-solljus-har-blivit-en-halsorisk
  2. http://www.vetenskaphalsa.se/hur-mycket-d-vitamin-behover-vi/
  3. http://annikadahlqvist.com/2011/09/04/holistic-fick-ratt-om-d-vitamin-livsmedelsverket-backar/
  4. http://illvet.se/manniskan/sjukdom-behandling/vitamin-d-ar-nyckeln-till-kroppens-forsvar
  5. http://www.kostdoktorn.se/d-vitamin
  6. http://newsvoice.se/2011/09/03/holistic-fick-ratt-om-d-vitamin-livsmedelsverket-och-motala-kommun-backar/
  7. http://www.svd.se/opinion/brannpunkt/brist-pa-d-vitamin-kan-oka-risk-att-fa-ms_7683332.svd
  8. Nutrition ReviewsD-vitamin kan förhindra karies
  9. http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/onodigt-att-kopa-d-vitamin/
  10. http://www.vetenskaphalsa.se/d-vitaminbrist-kan-bidra-till-manga-sjukdomar/