Immunförsvar

bakterieflora

Vi fokuserar här främst på tarmen eftersom det är kroppens största immunologiska organ. Hälften av de celler som har med immunförsvaret att göra finns i tarmen och det är här våran föda hamnar när vi äter. Forskarna har upptäckt att bakteriefloran som vi har i tarmarna är en viktig komponent för vårt immunförsvar och att den påverkas av vår livsstil. En obalans mellan bakterierna i tarmfloran kan i förlängningen leda till en rad sjukdomar såsom allergier, kroniska inflammationer, candida och fetma. Med ökad inflammation ökar också risken för sjukdomar som diabetes, åderförkalkning, inflammatoriska tarmsjukdomar med mera.

Tarmens bakterieflora består av flera hundra olika arter av bakterier som har viktiga funktioner för kroppen såsom antibiotisk verkan eller stimulering av cellerna i immunförsvaret. Vissa immunceller kräver till och med närvaro av goda bakterier i tarmarna för att kunna existera. Det finns både ”snälla” och ”onda” bakterier och när kroppen mår bra så är det en balans mellan dem. Exempelvis finns goda laktobacillusbakterier som bland annat motverkar oönskade och cancerframkallande organismer. Om en obalans uppstår i tarmfloran exempelvis på grund av antibiotika, dålig föda eller stress så tar de dåliga sjukdomsalstrande bakterierna överhanden. Detta leder ofta till att candida svamp växer till, ökat genomsläpp i tarmen så att skadliga ämnen kommer ut i blodomloppet vilket kan ge autoimmuna reaktioner. Osmälta proteiner som tränger igenom tarmen på grund av ökad genomsläpplighet kan leda till att man utvecklar typ 3 allergier, då dessa proteiner av kroppen uppfattas som farliga inkräktare. Nästa gång man äter samma föda kommer det på grund av allergin som uppstått leda till ännu mer inflammation. Detta ger en ond cirkel med kroniska sjukdomar. Indirekt kan detta även påverka vikten eftersom Inflammation blockerar mitokondrier (cellernas bränslefabriker) i musklerceller vilket medför att fettet inte förbrukas effektivt.  Dessutom kan inflammation störa bukspottskörteln och påverka hormonproduktionen av insulin.

Det finns därför all anledning att försöka minska inflammationen i kroppen genom att återställa balansen i tarmfloran. Om man kan få bukt med inflammationen i magtarmkanalen kan det dämpa inflammationer även i andra delar av kroppen. Du kan även läsa mer under allergier och candida hur du kan komma till rätta med dessa problem.

Cellerna i immunförsvaret har utvecklat skyddsmekanismer för att eliminera främmande skadliga partiklar. När cellerna upptäcker en partikel som anses vara skadlig så tömmer cellen sitt innehåll på inflammatoriska ämnen såsom histamin för att signalera till fler celler (vita blodkroppar) att hjälpa till att eliminera det skadliga ämnet.

Samspelet mellan cellerna i immunförsvaret, bakterierna och matintaget är mycket viktigt. Även om matantigen inte orsakar antikroppar som leder till allergi så kan ämnen från maten reagera med celler (lymfocyter) som svarar med att utsöndra inflammationsökande signalsubstanser (histamin mm) som i sin tur lockar till sig fler celler vilket ger en ökad frisättning av histamin och andra signalsubstanser.

Om cellerna som ska skydda oss reagerar på fel ämnen exempelvis kost så kallas det allergi. Om cellerna reagerar felaktigt på kroppsegna molekyler så kallas det autoimmunitet. Exempel på autoimmuna sjukdomar är diabetes typ 1 och multipel skleros. Mycket talar för att även sjukdomar som ulcerös colit (blodig grovtarmsinflammation) och Crohns sjukdom beror på immunologisk reaktion mellan immunförsvarets celler (lymfocyter i tarmväggen) och bakterier i tarmen som leder till att immunsystemets celler börjar angripa kroppsegna celler i tarmväggen.

Eftersom tarmfloran är så viktig för immunförsvaret så är det inte förvånande att tarmfloran blir ett allt intressantare forskningsområde:

  •  Övervikt – Magsäcks operation kan leda till bättre bakterieflora. Forskning på råttor har visat att det är bakteriefloran som ger viktminskningen. 12
  •  Diabets – Förbättrad insulinresistans genom förbättrad tarmflora. 13
  • Blindtarmens betydelse för bakteriefloran.14
  • Probiotika kan minska risken för benskörhet genom att påverka immunsystemet och minska inflammationen i kroppen. 15

Vad kan vi göra för att återställa och underhålla tarmfloran?

  • Fysisk träning. Fysisk träning motverkar stress. Stress sätter tarmfloran i obalans 4.
  • Undvik antibiotika om möjligt eftersom det även tar död på goda bakterier i tarmfloran.
  • Ät mycket grönsaker och frukt. Helst okokta grönsaker och undvik de sötaste frukterna.
  • Yogurt (utan tillsatt socker) och surkål innehåller bra mjölksyrebakterier. Surkål eller den koreanska varianten Kimchi som fått fermentera länge så att bakterierna är djupt inbäddade i grödan och överlever passagen till tjocktarmen.
  • Resistent stärkelse får de goda bakterierna att trivas i tarmen. Dvs kombinera detta med mjölksyrebakterier från probiotika kapslar eller fermenterade grönsaker. 15 Resistent stärkelse finns bland annat i potatismjöl som inte tillagats. Exempelvis så kan en tesked lösas i ett glas vatten och drickas.
  • Undvik tillsatt socker eftersom det gör att de ”onda” bakterierna växter till.
  • Undvik kombinationen av glukos och fett eftersom det leder till högt blodsocker som gör att de ”onda” bakterierna tar överhanden.
  • Se till att du inte har magnesiumbrist. Nyttiga bakterier försvinner vid magnesiumbrist vilket ökar genomsläpplighet och allmänna inflammationen i kroppen. Magnesium finns exempelvis i mandlar och pinjenötter, jordnötter och kikärter.
  • Probiotikatillskott – Goda bakterier för tarmfloran. Finns att köpa på apotek och hälsokost, undersök så att du köper bakteriestammar med bra effekt, det finns mycket bluff preparat. Exempel på en bra stam är: Lactobacillius plantarum.
  • Fibrer gynnar bakterierna i tarmfloran.
  • Många är känsliga för gluten och då kan de ge ökat genomsläpp i tarmen och inflammation.
  • Undvik sådant vi är allergiska mot eftersom det ger inflammation. Läs mer här.
  • Vitlök – starka antibiotiska, svamp och parasitdödande egenskaper.
  • Valnötsskal – svamphämmande.

Andra viktiga faktorer som påverkar immunförsvaret

Antioxidanter

antioxidanter från blåbärFrukt och grönsaker innehåller antioxidanter som binder fria radikaler. Antioxidanter försvinner vid tillagning under hög temperatur så försök att äta färska eller ångkoka grönsaker. Fria radikaler bildas när cellerna i kroppen förbränner syre från inandningsluften. I cellerna kommer några procent av det omsatta syret att omvandlas till fria syreradikaler. Därför tillverkar kroppen antioxidanter för att oskadliggöra (binda) de fria syreradikalerna. Men om man är sjuk exempelvis vid diabetes så bildar kroppen ofta för lite antioxidanter och det är då extra viktigt att få i sig dem via födan. 11 Mer info om olika typer av fria radikaler och antioxidanter finns här.

Exempel på några superantioxidanter som kan binda skadliga radikaler:

  • grönt te – eppigallocatechin gallate
  • tomat – lykopen
  • äpple, lök,te – quercetin
  • gurkmeja – curcumin
  • jordnötter, rödvin – resveratrol

Skadliga radikaler kan bildas genom:

  • Lipidperoxidation  – Fleromättat reaktivt fett såsom Omega 6 och Omega 3 från växter. Bidrar till hjärt- kärlsjukdomar.
  • Högt blodsocker ger glykolisering av LDL partiklar vilket bidrar till hjärt- kärlsjukdomar. Undvik kombinationen socker och fett.
  • Tandfyllningar med amalgam avger kvicksilverånga som via lungorna överförs till blod och organ. Kvicksilver bildar skadliga radikaler. Kan minskas
    genom att undvika varma drycker, tuggummi och guldinsättningar.
  • Kostillskott med järn och koppar bör undvikas om man inte lider av brist eftersom dessa metaller i kroppen kan bilda skadliga radikaler.
  • Undvik tobaksrök och bensinavgaser eftersom kolväten bildar skadliga radikaler.
  • Hård fysisk träning på en otränad kropp kan ge en hög halt skadliga radikaler. Allsidig träning är att föredra.
  • Syrgas bör bara användas på sjukhus eftersom det ökar risken för fria syreradikaler.

RAGE faktorn – AGE/ALE

RAGE-receptorn kan liknas vid en huvudströmbrytare i immunförsvaret, som sätter på eller stänger av inflammatoriska processer i kroppen. sRAGE minskar inflammationen, medan RAGE ökar den.

När man tillagar kött vid 80 grader eller mer bildas ämnet ALE  (advanced glycation end products) pga en reaktion mellan fett och protein. ALE ökar RAGE dvs inflammationer i kroppen. Om möjligt tillaga istället köttet under lång tid på lägre värme (70-80 grader). Vid stekning marinera eller använd ströbröd som skrapas bort.

Även socker och fett tillsammans bildar ett inflammatoriskt ämne som kallas AGE (advanced glycation end products). Vid 130 grader bildas karcinogena ämnen. Undvik: Uppvärmd olivolja och rapsolja, kex, bröd, stekt potatis, frukostflingor, mjölkpulver, vitt bröd, rostat bröd, bacon.

Godartade bakterier har visats sig kunna minska AGE/ALE från födan, på samma sätt som de visat sig kunna eliminera gluten och karcinogener. Den AGE som bildas från upphettad mjölk har visats kunna elimerats helt via en väl fungerande tarmflora.

En bra artikel som beskriver Rage och vilka produkter som bör undvikas är referens 12.

omega 3

OMEGA 3

Det bästa fleromättade fettet är Omega 3 från fet fisk och ägg. Denna Omega 3 minskar risken för hjärtinfakt eftersom det motverkar lipidperoxidation. Intag av Omega 6 samt Omega 3 från växer bör man undvika eftersom det ökar risken för hjärtinfakt på grund av att dessa fetter är reaktiva. Intagen av Omega 6 kan minskas genom att undvika majsolja, solrosolja och Becel. Intaget av vegetariskt Omega 3 kan minskas genom att undvika linfröolja. Ett flertal studier har visat att Omega 3 är antiinflammatoriskt genom att stimulera prostagladiner (hormonlikande ämnen med antiinflammatorisk verkan) medan Omega 6 har motsatt verkan. 11

Några andra viktiga faktorer:
  • D -vitamin
  • Undvik Stress – fysisk och psykisk stress ger ökad frisättning av noradrenalin i tarmen vilket nedsätter immunförsvaret och ökar infektionskänsligheten.
  • Zink – finns exempelvis i vetegroddar, linfrön, pumpafrön, nötter, ärtor och bönor.
  • Rödvin bästa valet av alkohol – antioxidanter. Tänk på att äta i begränsad mängd eftersom alkohol har visat sig öka risken för cancer.
  • Nötter och fröer ger bra vitaminer, mineraler och antioxidanter.
  • Färska kryddor. Exempelvis ingefära, oregano och kanel- Motverkar inflammation.
  • Värm inte olivolja och rapsolja eftersom farliga inflammatoriska ämnen bildas då, olivolja och rapsolja kan ätas kall. Undvik solrosolja och majsolja helt eftersom de innehåller för mycket inflammatoriskt Omega-6. För mer info se här.
  • Undvik transfetter, läs mer om fett här.

Källlor:

  1. http://www.vetenskaphalsa.se/den-friska-tarmfloran-ar-som-en-regnskog-i-balans/
  2. http://www.vetenskaphalsa.se/bakteriecocktail-for-aldre/
  3. http://www.vetenskaphalsa.se/nyttiga-bakterier-kan-hjalpa-sjukvarden/
  4. http://www.elsevier.com/about/press-releases/research-and-journals/stress-affects-the-balance-of-bacteria-in-the-gut-and-immune-response
  5. Early differences in fecal microbiota composition in children may predict overweight.
  6. Recent advances in the relationship between obesity, inflammation, and insulin resistance

  7. AGE, ALE, RAGE, and Disease—A

    Food Perspective – Bengt Bengmark

  8. http://www.youtube.com/watch?v=rCLRYybx18Q&feature=related
  9. http://www.ssdf.nu/tidningen/artikel.php?id=265
  10. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17519235
  11. http://www.lakartidningen.se/engine.php?articleId=8397
  12. http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=406&artikel=5488012
  13. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20536509
  14. http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/blindtarmens-funktion-upptackt/
  15. http://probi.se/files/2014/04/2014-04-11-Bensk%C3%B6rhet.pdf

Demens

Vad kan man göra för att förebygga demens?

  • Borsta tänderna regelbundet. En amerikansk studie påvisar att god tandhälsa minskar risken att bli dement. Studien är gjord mellan 1992 och 2010 där cirka 5000 personer (median ålder 81) deltog. De individer som rapporterade att de inte borstar tänderna dagligen hade 65% större risk för demens än de som borstade tre gånger dagligen. Forskarna påpekar att bakterier som orsakar inflammationer i tandköttet också kan orsaka hjärtproblem, stroke och diabetes. Troligen kan de även orsaka demenssjukdomar. En teori är att bakterier i tandköttet tar sig upp i hjärnan där de orsakar inflammation. Alzheimerpatienter har i några studier visat sig ha fler bakterier av det här slaget i hjärnan än friska personer. 1
  • Konditionsträning. Äldre som motionerade tre gånger eller mer per vecka löpte betydligt lägre risk för att utveckla demens enligt en undersökning. I gruppen som motionerade utvecklades 13 fall per 1000 demens. Bland övriga drabbas 19.7 per 1 000. En skillnad på över 30%.1740 seniorer som var 65 år eller äldre följdes under i genomsnitt 6,2 år mellan 1994 och 2003. Samtliga deltagare var då kognitivt normala vid studiens start. De rapporterade antal dagar per vecka som de var åtminstone 15 minuter fysiskt aktiva. Till fysisk aktivitetet räknades t.ex. promenader, cykling, rodd och styrketräning. 2
  • Tidig Alzheimers sjukdom kan lindras av Omega 3.  3
  • Sjukdomar som Alzheimers och Parkinsons kan delvis bero på inflammation i hjärnan. Inflammationen gör att nervcellerna i hjärnan dör.  Forskarna visar nu att enzymer kan hindra inflammationen och utgöra ett potentiellt nytt mål för läkemedel.4

Källor:

  1. Dentition, Dental Health Habits, and Dementia: The Leisure World Cohort Study
  2. Exercise Is Associated with Reduced Risk for Incident Dementia among Persons 65 Years of Age and Older
  3. Omega-3-fettsyror i fet fisk skyddar mot demens
  4. http://www.vetenskaphalsa.se/ny-roll-for-enzymer-vid-parkinsons-och-alzheimers/

 

Övervikt

Varför blir man överviktig?

Att man blir överviktig kan ha flera olika anledningar och ibland är det nästan omöjligt att gå ner i vikt om man inte förstår vad det beror på. Exempelvis kan orsaken vara låg ämnesomsättning eller ett högt insulinvärde som gör att fett lagras mycket lätt i cellerna. Forskning visar även att tarmbakterierna kan vara en faktor.

När vi äter kolhydrater särskilt i kombination med fett eller tillsatt socker så ökar blodsockret. Då producerar bukspottkörteln hormonet insulin som har till uppgift att signalera till kroppens muskler och fettvävnad att ta upp energin från kolhydraterna. Överskott av energi dvs den del av energin från kolhydraterna och fettet som kroppens celler inte kan tillgodo göra sig omvandlas till fett och lagras framförallt runt magen. (Evolutionen har gjort att vi kan lagra energi som fett och det har räddat människan från att dö vid brist på mat under begränsad tid.)

En hög halt insulin i kroppen försämrar hjärnans reaktion på hormonet leptin som har som funktion att signalera att man är mätt. En stor del av maten som vi äter såsom fruktjuice, läsk, bröd, ketchup, färdigfabrikat mm. innehåller stora tillsatser av socker som ger högt blodsocker och insulin. Det är extra viktigt att undvika mat som innehåller mycket socker och fett såsom pizza och glass. När kroppens celler är ”ockuperade” av fett så kan de inte ta upp blodsockret effektivt vilket medför en insulinhöjning. Den höga insulinnivån stör centrala nervsystemet i hjärnan så att den inte uppfattar mättnadssignalerna från hormonet leptin och vi känner därför inte att vi är mätta och äter därför ännu mer. Efter hand leder detta till insulinresistans och diabetes typ 2 men även till sjukdomar såsom hjärt- kärlsjukdomar och cancer.

En annan viktig anledning till övervikt är inflammation i kroppen. Om tarmen har ökat genomsläpplighet och tarmfloran är ur balans så påverkar detta mitokondrier (cellernas bränslefabriker) i musklerna vilket medför att fettet inte förbrukas. Dessutom kan inflammation störa bukspottskörteln och påverka hormonproduktionen av insulin. Läs mer om immunförsvaret här. Forskning på möss har visat att vid en magsäcksoperation för att åtgärda övervikt sker även en förändring av bakteriefloran i tarmen, som i sig kan leda till en viktminskning. Därför undersöker forskarna om det går att behandla övervikt genom att förbättra bakteriefloran i tarmen istället för att utföra själva operationen. 4 Läs mer under stycket immunförsvar hur du kan förbättra din tarmflora.

Hormonobalanser kan påverka ämnesomsättningen. Sköldkörteln styr kroppens ämnesomsättning genom att producera hormoner. Om sköldkörteln inte producerar tillräckligt med hormoner så går man snabbt upp i vikt. Läs mer om hypotyreos här som är en vanlig sjukdom bland kvinnor. Vid stress producerar binjurarna hormonet kortisol som hämnar det enzym som behövs för att konvertera sköldkörtelhormonen. Så även stress kan leda till viktökning.

Dessutom så ger många läkemedel ger viktökning.

Vad kan man göra för att gå ner i vikt?

  • Undvik att äta mat som innehåller kombinationen fett och socker. Dvs en strikt lågkolhydratskost såsom LCHF eller äta en strikt kost utan fett såsom stenålderskosten. Många tycker det är lättare att gå ner i vikt genom en lågkolhydratskost eftersom fettet ger en bra mättnadskänsla. Om du har diabetes så kan du minska insulinet eftersom blodsockret inte kommer stiga så mycket på grund av lågt intag av kolhydrater. Många svenska motionärer har ofta tjocka magar på grund av den felaktiga uppfattningen att de ska ”kolhydratsladda” med pasta/gröt inför träningspassat. Undvik för mycket kolhydrater och var inte rädd för fett om du testar LCHF.
  • Om du tränar och äter rätt och trots detta inte gå ner i vikt så är det bra att mäta insulinvärdet i kroppen för att se om det ligger högt och är orsaken till att fett lagras istället för att förbrännas. Så se över dina mediciner om de kan vara orsaken till viktökningen.
  • En annan anledning kan vara att sköldkörteln inte fungerar som den ska vilket ger nedsatt ämnesomsättning. Läs mer här.
  • Återställ tarmflora, inflammation och genomsläpplighet i tarmen. Läs mer under immunförsvar och allergi.
  • Kanel och blåbär sänker insulinvärdet till viss grad.
  • Kolla över dina läkemedel. Vissa läkemedel kan leda till viktökning, exempelvis:
  1. Antidepressiva SSRIs (selective serotonin reuptake inhibitors) såsom sertraline, fluoxetine,paroxetine och citalopram. Påverkar serotonin nivån som bland annat används som mättnadssignal i hjärnan.
  2. Anitdeppressiva TCA (tricykliskt antidepressivt preparat) såsom amitriptyline och doxepin. Blokerar receptorerna histamin och alpha 1 vilket kan stimulera aptit och minska förbränning.
  3. Astmamediciner såsom Singulair.
  4. Kortison
  • Ökad lagring av inflammationshämmande ämnen AGE/ALE från tillagad mat i vävnaderna rapporteras leda till betydande nedreglering av hormonet leptin i fettcellerna vilket har en viktig funktion att signalera mättnad till hjärnan. 1Bästa kosten för att minksa på AGE/ALE är raw food.
  • Testa att undvika tillsatsen glutamat (E621-E625 och jästextrakt).
    Forskare i Kina har visat att glutamat stoppar hormonet leptin som ger mättnad och ökar fettförbränning. Glutamat finns exempelvis i buljongtärningar. 2,3

Källor:

  1. http://www.lakartidningen.se/engine.php?articleId=8397
  2. http://www.tv4play.se/program/efter-tio?video_id=1102135&utm_medium=sharing&utm_source=permalink&utm_campaign=tv4play.se
  3. http://www.sciencedaily.com/releases/2008/08/080813164638.htm
  4. http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=406&artikel=5488012

Hjärtinfarkt

Human Heart

Varför får man hjärtinfarkt?

Kemiska förändringar av LDL* i kombination med inflammation bedöms numera ligga bakom de skador på blodkärl som betecknas ateroskleros (åderförkalkning).

 

* ( LDL=low density lipoprotein är ”paket” som fraktar fett och kolesterol från levern ut till kroppens celler för att de ska få energi)

 

Det är främst två biokemiska reaktioner som skadar LDL paketen:
1, Högt blodsocker ger glykolisering av skalet på LDL paketen. Dvs det uppstår en kemisk reaktion mellan LDL paketen och blodsocker som skadar LDL paketen.
2, Fleromättat reaktivt fett såsom Omega6 och vegetariskt Omega3 bildar kemiska reaktioner (kallad lipidperoxidation) som skadar kärnan dvs innehållet av LDL paketen.
Har man ärftlig brist på LDL-receptorer riskerar man högre LDL-nivåer. Detta ökar risken för hjärtinfarkt.
Om man har höga värden av aminsyran homocystein (sjukdomstillståndet kallas hyperhomocysteinemi) så ökar risken för hjärt-kärlsjukdom. Homocystein är reaktivt och känslig för oxidation och bildar kemiska reaktioner med LDL paketen och fibrin (fibrin är ett protein som är verksamt vid koagulation).

Varför ger mätning av totalkolesterol en felaktig bild?
 
Att mäta totalkolesterol ger inte en indikation på om man har en ökad risk för hjärt- kärlsjukdomar eftersom det är skadade LDL paket som är orsaken. När man mäter totala kolesterolet så mäter man förutom LDL även HDL*. Högt HDL har till och med visats ge minskad risk för hjärt- kärlsjukdomar.  Istället bör TG*/HDL förhållandet mätas.

* (HDL= high density lipoprotein. HDL är paket som fraktar fett och kolesterol tillbaka till levern)
*TG – Triglycerider – Vanligaste fetterna i blodet. Lågt blodsocker och konditionsträning har visat sig ge bra TG värden i blodet.

Vad kan man göra själv för att påverka/förbygga hjärtinfakt?
 
  • Undvik att äta mat som innehåller både glukos och fett eftersom det ger högt blodsocker som skadar skalen på LDL paketen. Undvik även mat med tillsatt socker (glukos+fruktos) eftersom även detta ger högt blodsocker. Exempelvis undvik pizza, läsk och glass. Läs mer här om socker och kolhydrater. Genom att gå på en diet såsom LCHF eller stenålderkost så undviker du detta. En ny amerikans studie visar att tillsatt socker ger ökad risk för hjärtinfarkt. 17
  •  Undvik att äta fleromättat reaktiv fett såsom Omega6 och vegetabiliskt Omega3 eftesom det skadar innehållet i LDL paketen. Välj istället mättat fett och fleromättat stabilt Omega3 från fet fisk och ägg. Läs mer om fett här.
  • Om man lider av sjukdomstillståndet hyperhomocysteinemi dvs man har en onormalt hög halt av aminsyran homocystein så är folsyra mycket effektivt i de flesta fall ( 80%). På de individer där folsyra inte ger tillräcklig effekt blir homocysteinnivån normaliserad av vitaminerna B6, B12 eller av Kolin.12
  • Ät mycket grönsaker och frukt för att få mycket antioxidanter. Antioxidanter är ett  livsviktigt centralt skydd mot lipidperoxidation i blodfetter. 1. En antioxidant vid namn Tokoferoler har visat sig vara betydelsefull för att stoppa libidperoxidation. 11 
  • Undvik statiner – Statiner används för sänkning av blodets halter av kolesterol och LDL vilket därför inte är en lämplig behandling vid hjärt- kärlsjukdomar. Statiner förstör inte bara kroppens naturliga reglering av kolesterol och blodfetter utan även biosyntesen av steroidhormoner och Q10. Detta leder till många biverkningar exempelvis minnesförlust,  trötthet och muskelömhet. 9 Den enda gruppen som eventuellt kan motiveras att äta statiner är medelålders män som redan tidigare haft en hjärtinfarkt. När vi äter mat som innehåller kolesterol exempelvis ägg så reglerar kroppen så att den producerar mindre kolesterol. Därför behöver vi inte vara rädda för att äta mat som innehåller kolesterol. Om man är äldre så behöver man ofta tillskott av kolesterol via födan eftersom kroppen då producerar för lite. Kolesterol är mycket viktigt eftersom det används som byggsten till cellernas skal. Kolesterolet är även förstadiet till många av våra hormoner och med solens hjälp omvandlas hudens kolesterol till D-vitamin.
  • Se till att du får tillräckligt med D-vitamin genom tillskott under den mörka delen av året.
  • Viktigt är också att undvika värktabletter som innehåller diklofenak, som till exempel Eeze och Voltaren. Ekot i Sveriges Radio rapporterar att en regelbunden konsumtion av värktabletterna kraftigt ökar risken för hjärtinfarkt och hjärtdöd.
  • Undvik långvarig stress. Stress höjer hormonet kortisol. Vid högt kortisol så omvandlas protein (från muskler, hud, blodkärl mm) till glukos vilket ger högt blodsocker. Högt blodsocker skadar LDL paketen vilket leder till hjärtinfarkt. En dansk studie har gjort stressmätningar bland 600 anställda i Danmark för att se hur stress påverkar hjärta och blodkärl. Studien visade att arbetsrelaterad stress kan leda till åderförkalkning som i sin tur kan utvecklas till en hjärtinfakt. 13 Andra studier visar att genom att stressa mindre på arbetet kan risken att drabbas av hjärtinfarkt minska med upp till 30 procent. 1415
  • Pekka Saikku har forskat på sambandet mellan bakterien Chlamydia pneumoniae-infektion och hjärt–kärlsjukdom. Hos råttor ger Chlamydia pneumoniae-infektion ateroskleros även om inte kosten berikats med LDL-fetter. Chlamydian ger kronisk infektion i kärlendotelet. Ett kontrollerat försök genomförs nu på  4000 människor som haft en hjärtinfarkt, där behandlas chlamydian med antibiotika (makrolider). 16
  • Tillskott av Magnesium, Selen och E-vitamin kan vara effektiva när det gäller hjärtsjukdomar. Testa dina värden. 12

Källor:

  1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12773206?dopt=Abstract
  2. Statiner ger mer skada än nytta: http://www.unt.se/debatt/statiner-gor-mer-skada-an-nytta-1653445.aspx
  3. Fettsnål mat ger farliga små LDL-partiklar: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7625363
  4. Lågkolhydrat kost positiva effekter vid åderförkalkning: http://circ.ahajournals.org/content/121/10/1200.abstrac
  5. Fettsnål kost förvärrar hjärt/kärlsjukdomar: http://jama.ama-assn.org/content/295/6/655.abstract
  6. Amerikansk hjärtkirurg: http://www.kostdemokrati.se/scoop/2012/03/13/varldsberomd-hjartkirurg-talar-ut-om-vad-som-egentligen-orsakar-hjartsjukdom/
  7. Studie angående kost och förebyggande av hjärtsjukdom, påvisar att snabba kolhydrater är farligt: http://archinte.ama-assn.org/cgi/content/short/169/7/659
  8. Socker farligt för hjärtat: http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/socker-okar-risk-for-hjartsjukdomar
  9. http://www.dn.se/debatt/hogt-kolesterol-ar-ofarligt-for-kvinnor-och-friska-man
  10. http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/86667.pdf
  11. http://www.lio.se/pages/70688/vitamin_E.pdf
  12. Peter Wilhelmsson-Friskare liv med rätt kost+vitaminer och mineral.
  13. http://www.hjerteforeningen.dk/nyheder__udgivelser/nyhedsvisning/?newsid=1100
  14. http://www.stressforskning.su.se/om-oss/nyheter/minskad-jobbstress-reducerar-risken-for-hjartinfarkt-1.103078
  15. http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/stress-bakom-manga-hjartinfarkter
  16. http://ltarkiv.lakartidningen.se/1999/temp/pda18971.pdf
  17. http://www.sydsvenskan.se/sverige/socker-okar-risk-for-hjartsjukdom/

Slipp värk med träning och KBT

Har du huvudvärk eller är stel i ryggen? Bästa medicinen mot sådan smärta är träning och KBT visar ny forskning.
Smärtforskarna har på senare år inriktat sig på att hitta en effektiv behandling för kronisk smärta utan en känd orsak. Att försöka bota patienter med ständig smärta har varit ett problem inom sjukvården säger Gunilla Eldh, medicinjournalist som tillsammans med Martin Ingvar, hjärnforskare och professor vid Karolinska Institutet skrivit boken ”Hjärnkoll på värk och smärta”. Det handlar inte om att ”tänka bort” värken på egen hand. I KBT får du hjälp av ett proffs att träna upp hjärnans förmåga att skicka tillbaka dämpande signaler till den värkande kroppen.

Det är inte bara KBT som visat sig effektiv mot värk. Även träning ger bra effekt.
De flesta som har artros, reumatisk värk eller ryggont blir bättre med styrketräning och motion. Träning hjälper även många med fibromyalgi.
Migrän är en annan vanlig smärtdiagnos som tidigare bara behandlats med läkemedel. Nu vet man att även medicinsk yoga kan hjälpa mot migrän.

Källa: Icakuriren, hälsa mars 2012

Huvudvärk

Headache

Vad kan jag göra för att bli av med spänningshuvudvärk?

  • Testa att undvika tillsatsen glutamat (E621-E625 samt jästextrakt) eftersom det kan ge huvudvärk om man är överkänslig. Glutamat finns exempelvis i buljongtärningar. 2
  • Magnesiumbrist kan leda till huvudvärk. Tillskott med magnesium finns att köpa på apotek.
  • Ta pauser ofta och ta promenader i friska luften.
  • Motionera. Du ökar din stresstålighet och stärker dina celler om du får regelbunden motion. En avhandling vid Sahlgrenska akademin har utvärderat de bästa metoderna för att lindra huvudvärken. De konstaterar att träning och avslappning är bättre än akupunktur. 1
  • Öva på avslappning, till exempel med meditation.
  • Fasa ut värktabletterna. För dagbok över när du har huvudvärk och när du tar tabletter. Kanske är de själva problemet?
  • Stressa av. Försök hitta huvudorsaken till din stress och se om du kan minska den.
  • Vila, sov och ät ordentligt.
  • Kontrollera din syn om du behöver glasögon/linser.
  • Träna din nacke. En bra styrketräningsövning som stärker musklerna i nacke och rygg är chins, dvs att man hänger i en stång och drar sig upp. Många gym har maskiner som underlättar övningen där man inte behöver lyfta hela sin kroppsvikt.
  • Om huvudvärken uppkommer på grund av att du gnisslar tänderna på natten så kan en bettskena lösa problemen.
  • En del får ont i huvudet av att blodsockret svänger för mycket. Undvik socker och ät mindre kolhydrater för att få ett jämnare blodsocker.
  • Om man har ljuskänsliga ögon så kan man få huvudvärk i solen. Använd bra solglasögon.
  • Huvudvärk av vin kan bero på att du inte tål vin producerat av en viss druva. Testa olika druvor och se vad du tål. Många får mindre huvudvärk av ekologiskt vin.
  • Undvik parfymer starka tvåler innan du ska sova som kan täppa till näsan vid allergi.
  • Om du har slagit i huvudet/nacken kontrollera hos en läkare/sjukgymnast att kotorna i nacken inte har vridit sig ur led.

Vad kan jag göra för att bli av med migrän?

  • Testa att undvika tillsatsen glutamat (E621-E625 samt jästextrakt) eftersom det kan ge migrän om man är överkänslig. 2
  • Magnesiumbrist kan leda till huvudvärk. Tillskott med magnesium finns att köpa på apotek.
  • Ta värkmedicin högst ett par gånger i veckan. Gör det direkt om du känner att migränen är på väg.
  • Prova avslappningsövningar och medicinsk yoga som alternativ eller komplement till läkemedel.
  • Testa om du är allergisk mot något exempelvis typ 3 allergi. Läs mer här.

Kom ihåg! Om huvudvärken varar längre än en vecka och om du har huvudvärk som ökar under en längre tid bör du söka läkare.

Källor

  1. Chronic tension-type headache. Treatment with acupuncture, physical training and relaxation training: https://gupea.ub.gu.se/handle/2077/28485
  2. http://www.tv4play.se/program/efter-tio?video_id=1102135&utm_medium=sharing&utm_source=permalink&utm_campaign=tv4play.se

Endometrios

Vad är Endometrios?

Endometrios bild

Endometrios förväxlas ofta med andra sjukdomar och tar därför 8-10 år i genomsnitt att diagnosera. Karakteriseras av att vävnad från endometriet (livmoderslemhinnan) finns utanför livmodern vilket immunförsvaret inte klarar av att hantera. Detta kan orsaka kroniska inflammationer som kan leda till sammanväxningar mellan organ samt blodfyllda cystor på äggstockarna.

Varför får man sjukdomen?

Endometrios är ärftligt och generna kan ärvas från moderns eller faderns sida, men utlösande faktorer krävs. Yttre miljöfaktorer som gifter (till exempel dioxin) eller hormoner (östrogena eller östrogenliknande utan gestagen komponent, se förklaring nedan) samt faktorer som stress och infektioner, vilka nedsätter immunsystemet lokalt, har enligt studier visat sig vara delaktiga i tillståndets uppkomst. Det finns även studier som visar samband mellan endometrios och intag av kolesterol. 8

Endometriosen påverkas av kvinnans hormoncykel på liknande sätt som endometriet (livmoderslemhinnan) själv gör. På samma sätt som endometriet blir tjockare av hormonet östrogenet så växer även endometriosen utanför endometriet.

Vad kan man göra för att bli bättre?

Endometrios kan i dagsläget inte botas men det finns flera olika typer av behandlingar för att lindra och hålla sjukdomen i schack:

Kirurgiskt ingrepp – Vid chokladcystor på äggstockarna görs ofta kirurgiska ingrepp där man via titthålsoperation avlägsnar cystan. Mindre härdar i form av endometriosöar kan ibland även brännas bort med diatermi (elektrokoagulation) eller laser.

NSAID-preparat, Smärtstillande och antiinflammatoriska läkemedel som förhindrar smärta och dämpar inflammationer kortsiktigt. Exempel: Naproxen

Hormonbehandlande läkemedel kan delas in i två grupper:

1, GnRH-agonister – Läkemedel som fokuserar på att stoppa produktionen av östrogen för att svälta ut endometriosen. Kan tas som sprutor eller nässpray och försätter kroppen i ett tillfälligt kemiskt klimakterium vilket medför att menstruationen försvinner. Ger biverkningar såsom klimakteriebesvär och även benskörhet om det användes under längre tid. Exempel på läkemedel: Enanton depot och Synarela

2, Gestagener – Läkemedel innehållande framställda ämnen med liknande egenskaperna hos hormonet progesteron (gulkroppshormon). Samverkan mellan hormonen progesteron och östrogen styr när man får menstruation. Exempelvis inför en vanlig mens så slutar äggstocken att producera progesteron och det är den sjunkande nivån av progesteron som leder till att det blir en menstruationsblödning. Vid en graviditet produceras hormonet HCG som i sin tur stimulerar äggstocken att producera progesteron, det är därför det inte blir någon mensblödning. Gestagener används för att påverka endometrioshärdarna och dessutom få menstruationerna att upphöra. Denna behandlingsmetod har färre biverkningar än GnRH-agonist metoden ovan eftersom kvinnan inte hamnar i klimakteriet. Vanliga biverkningar från gestagener är samma symtom som för gulkroppshormon dvs hormonella biverkningar såsom humörpåverkan och mellanblödningar. Exempel på läkemedel: Provera och Primolut Nor.

Ett läkemedel som nyligen börjat  användas vid endometrios är Visanne. Den aktiva substansen är en gestagen vid namn Dienogest. Enligt läkemedels tillverkaren Bayer så är Dienogest en ovanligt lämplig gestagen som binder bra till endocellernas receptorer. Enligt Bayer så har Visanne positiva progesterona effekter och mindre biverkningar än andra läkemedel vilket medför att man kan ta det under längre perioder (15 månader). Läkemedelsverket tycker inte att Visanne är kostnadseffektivt och att det aktiva ämnet Dienogest är densamma som för övriga gestagener. ”Biverkningsprofil, interaktionsrisker och kontraindikationer uppvisar stora likheter.” Ändå skrivs Visanne ut av många läkare som ser fördelar med Visanne och patienter tvingas betala höga medicinkostnader eftersom läkemedelsverket inte tycker det ska ingå i högkostnadsskyddet.

P-stav, P-piller – När man behandlat endometrios en viss period brukar man använda p-piller för att i någon mån förebygga att endometriosen inte kommer tillbaka alltför snabbt.  En hormonspiral har lika god effekt som GnRH-agonist över tid men till betydligt lägre kostnad och med färre biverkningar.

Graviditet undertrycker symtomen av endometrios på samma sätt som hormonbehandlingar på grund av utesluten menstruation men botar inte sjukdomen. Symptomen kommer ofta tillbaka efter födseln. Många kvinnor kan förlänga tillbakakomsten av symtomen genom amning eftersom amning hämmar menstruationen.

Konditionsträning hjälper det allmänna välbefinnandet och är av godo vid endometrios. Motion stärker cellerna och förbättrar immunförsvaret.

Studier görs för att utvärdera kostfaktorernas påverkan och det finns även många kvinnor har berättat att kost förändringar gett goda resultat. Några kvinnor hävdar att de blivit symtom fria genom att anpassa kosten. Målet med kosten är att minska östrogen nivåerna, stabilisera hormonerna, stärka immunförsvaret, minska inflammationen och bli av med smärtan. Lyssna inte på din läkare om han/hon anser att kosten inte har någon inverkan.

  • Fettsyrabalansen – Förhållandet mellan Omega3 och Omega6. Omega-3 har många positiva egenskaper såsom: hämmar celltillväxt, minskar smärta och inflammationer, ökar uthållighet och syresättning av vävnader, stärker immunförsvaret och vidgar blodkärl och luftvägar. Omega-6 har motsatt effekt för dessa områden men kroppen behöver även Omega-6 av andra anledningar men via den moderna västerländska kosten så får vi i oss alldeles för mycket Omega-6 i förhållande till Omega-3. Därför rekommenderas tillskott av Omega-3 alternativt mycket fet fisk eller ägg. Studier har visat att Omega 3 är av godo. 8
  • Undvik transfetter eftersom de i studier har påvisat negativ inverkan. 8 Lista med mat som innehåller transfetter: svarta listan
  • LCHF (Low Carb High Fat Diet) inspirerad kost gärna med mycket ekologiskt raw food (antiinflammatorisk kost) – Den är även glutenfri. Välj proteiner rika på Omega-3 såsom fisk och ägg.
  • Försök handla ekologiskt och undvik dioxiner. Exempelvis handla inte fisk från förorenade områden såsom Östersjön eftersom de innehåller högre halt av dioxiner.7 Vissa frukter/grönsaker besprutas mer än andra. Några grönsaker som besprutas mycket och som man därför bör köpa ekologiska alternativt skala/skölj noga är: äpplen, päron, persikor, nektariner, jordgubbar, körsbär, hallon, vindruvor, paprika, selleri, brytbönor, protatis, spenat, sallad, gurka, squash och pumpa.
  • För hudvård använd naturliga produkter exempelvis olja för fukt, göra rent smink med honung och använd mineralsmink osv. Huden har bra absorptionsförmåga och det du smörjer på din hud påverkar därför din kropp. Studier har visat att solkräm innehållande benzophenone (BP) tränger igenom huden och påverkar kroppen liknande östrogen vilket ökar risken för endometrios. 10 Undvik Ftaler (BBP och DEHP) och parabener (metylparaben, polyparaben, isoparaben och butylparaben) som finns i kosmetika, shampon, parfymer. Läs mer här.
  • Undvik vete som kan innehålla hormoner som ger östrogenliknande effekter i kroppen. Många endometriospatienter har utvecklat en intolerans mot vete och smärtorna minskar när de utesluter gluten.
  • Undvik konservmat – Insidan av konservburkar är täckta av plast innehållande det hormonliknande ämnet Bisfenol A som läcker ut i maten. Försök har gjorts på råttor som visar att bisfenol A kan leda till endometrios liknande sjukdom. 5
  • Undvik stora mängder nöt- och fläskkött som inte är ekologiskt. – Kan innehålla hormoner som kan öka östrogennivån. Animaliskt fett absorberar dioxiner och andra kemikalier som anses vara en möjlig orsak till att utlösa och förvärra endometrios.
  • Bra föda för endometriosSkölj grönsaker och frukt noga för att undvika dioxiner. Ät mycket grönsaker och var lite försiktig med frukt som innehåller kolhydrater eftersom det ökar insulinhalten som i sin tur triggar inflammation. Men frukt har andra fördelar så ät i lagom mängd. Bra produkter är t.ex:  lök, kål, broccoli, ingefära och grönt te. Ät gärna råa grönsaker eftersom antioxidanter försvinner vid tillagning.
  • Drick inte för mycket koffein eftersom det kan öka produktionen av östrogen.
  • En mineralobalans i kroppen med överskott av koppar anses vara kopplat till endometrios och en hög halt av östrogen. 14 Ett sätt att mäta mineralbalansen är via hårmineral analys. 15 Vid överskott av koppar så bör man minska intaget av födoämnen som innehåller mycket koppar såsom choklad och avocado.
  • Drick inte för mycket alkohol eftersom det kan belasta levern från rensning av överflödigt östrogen.
  • Ät måttligt med mejeriprodukter eftersom de innehåller östrogen eftersom många kor är gravida. Läs mer om fetter här.
  • Studier har visat att probiotika som stärker goda bakterier i tarmfloran har stärkande effekt som hjälper kvinnor med endometrios. 9
  • Flera observations studier har visat att super antioxidanten gurkmeja har förhindrat och hjälpt mot endometrios hos försök på råttor. Ät därför gurkmeja och andra antioxidanter. Läs mer om hur du kan stärka immunförsvaret här.

Det är vanligt att endometrios gör det svårare att bli gravid. Genom att spola äggledarna blir en tredjedel av kvinnor med endometrios gravida som inte kan bli gravida på naturlig väg. Studier har visat att spolning med en Lidokainlösning ökar chanserna för graviditet men denna metod är ännu på försöksstadiet. IVF (provrörsbefruktning) kombinerat med GnRH-agonister läkemedel och hormoner (lång nedreglering) hjälper också kvinnor med endometrios att bli gravida. Att operera bort eventuella chokladcystor ökar också chanserna. 6

De läkemedel som skrivs ut av svenska läkare exempelvis kemiskt progesteron (gestagener) har många bieffekter och ger ökad risk för bröstcancer. Studier har visat att biogeniskt progesteron (naturligt progesteron) inte ökar risken för bröstcancer. 11 Kräm med biogeniskt progesteron kan hjälpa till att balansera hormonerna (jämnvikt mellan progesteron och östrogen). Dr. John Lee rekommenderar endometrios patienter att använda biogenisk progesteron från dag 8 till dag 26 (dag 1 är första dagen på mensen) för att minska den negativa effekten av östrogen som påverkar endometriosen. När endometriossymtomen miskar så ändrar han till att börja med krämen dag 12 istället för 8. Då kan kvinnan även bli gravid. Enligt Dr John Lee så brukar han få endometriosen under kontroll inom 6 månader med denna behandling. 12

Här finns en sida som du kan följa med nyheter om endometrios.

En film angående naturligt progesteronkräm:

Källor:

  1. http://www.netdoktorpro.se/gynekologi-obstetrik/medicinska-oversikter/endometrios_6
  2. http://www.linne.se/fragorsvar/
  3. http://www.endo-resolved.com/diet.html
  4. http://www.endo-resolved.com/infertility.html
  5. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20350546
  6. http://www.skane.se/Upload/Webbplatser/UMAS/VERKSAMHETER%20UMAS/Fertilitetscentrum/Dokument%20Fertilitetscentrum/Patientinfo%20parmottagning%20jun%202012_web.pdf
  7. http://nyttigfisk.se/
  8. Trans Fats Linked to Increased Endometriosis Risk and Omega-3-Rich Food Linked to Lower Risk
  9. New Endometriosis Findings from Food Science Institute Published.(Report)
  10. http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/es204415a?tokenDomain=presspac&tokenAccess=presspac&forwardService=showFullText&journalCode=esthag
  11. http://www.virginiahopkinstestkits.com/bioidenticalbreastcancer.html
  12. http://www.johnleemd.com/
  13. http://natural-fertility-info.com/progesterone-fertility-guide
  14. http://www.traceelements.com/Docs/The%20Nutritional%20Relationships%20of%20Copper.pdf
  15. http://drlwilson.com/Articles/hair_analysis_controversy.htm

Cancer

Cancer är den näst vanligaste dödsorsaken efter hjärt- och kärlsjukdomar och andelen som blir sjuka i cancer ökar även om man bortser från faktorn att folk lever längre.

Varför får man cancer?

Det är både genetiska förutsättningar och miljöfaktorer som påverkar risken att få cancer. För vissa cancertyper såsom ärftlig tarmcancer och bröstcancer påverkar ärftligheten till hög grad medan det för andra cancertyper såsom magcancer och levercancer så påverkar miljöfaktorer mer.

Cancer uppstår i en cell (kan beskrivas som den minsta byggstenen i allt levande) som börjar dela sig okontrollerat.
Varje cell i vår kropp innehåller samma arvsmassa (en tråd av DNA instruktioner). En gen är en sekvens av DNA, dvs några DNA instruktioner, som fungerar som ett recept som används för att bilda proteiner inuti cellen som fattar beslut om vilken funktion cellen får. Exempel på funktioner kan vara att cellen ska dela sig, specialisera sig såsom att bli levercell, hudcell eller att den ska självdö. Flera olika gener (recept) är aktiva i olika celler beroende på vilken roll cellen har och i vilket utvecklingsstadium som cellen befinner sig. För att cancer ska uppstå så behöver flera gener (recept) muteras inuti cellen för att den ska bete sig såpass dåligt att den delar sig okontrollerat, inte självdör och i värsta fall även sprider sig i kroppen och det är flera olika gener som styr dessa delar.

celler

En mutation av en gen i en cell kan ske av en slump när en cell delas. Men sannolikheten för att en mutation ska inträffa påverkas av kemikalier, strålning, mat och miljön vi vistas i.
Även naturliga infektioner är en bidragande orsak till många cancerformer. Virus har en förmåga att ta sig in i celler och påverka generna och kan i kombination med andra mutationer bidra till cancer.

Eftersom det krävs flera mutationer av gener i cellen för att få cancer så ökar risken för att bli sjuk i cancer om man lever längre. Cancer är därför mycket vanligare hos äldre människor. För de cancerformer som är ärftliga ärver man redan från början via DNA en felaktig mutation som har hänt längre bak i tiden hos någon släkting. Eftersom alla celler i kroppen innehåller samma DNA så kommer alla dessa redan från början innehålla en mutation vilket gör att man startar med sämre odds.

Vad man kan göra själv för att förebygga cancer?

  • Uppsök läkare direkt när du misstänker cancer! Ju tidigare cancer upptäcks desto bättre kan den behandlas.
  • HPV (Humant papillomvirus) vaccination för kvinnor som skydd mot livmoderhalscancer. 10 
  • Ett stort problem är att kosten nu alltmer utgörs av raffinerade (processade) livsmedel. Dessa är mer eller mindre utarmade på antioxidanter, mineraler, vitaminer och andra näringsämnen och skyddsämnen. Exempel på sådan mat är snabbmat, smörgåsar eller färdigrätter. De täcker mer än väl vårt behov av energi men inte vårt behov av naturliga skyddsämnen. Resultatet blir ökad förekomst av cancer och andra kostrelaterade sjukdomar. Kolhydratsrik mat såsom bröd och pasta tränger undan kost rik på skyddsämnen och medverkar därför indirekt till cancer. 4
  • Cellprovskontroller för att kontrollera att man inte har cellförändringar.
  • Undvik rökning – starkt samband med lungcancer.
  • Drick begränsat med alkohol – Forskare har visat att även små mängder alkohol kan öka risken för cancer. 16
  • Undvik att bränna dig i solen och sola inte solarium – Malignt melanom (hudcancer)
  • Undvik höga insulinnivåer genom lågkolhydratkost såsom LCHF. För att undvika högt blodsocker som leder till höga insulinnivåer så ska man undvika mat som innehåller både fett och glukos såsom pizza och glass samt mat med tillsatt socker. 11,12 Läs mer om socker och kolhydrater här.
  • Undvik tillsatser såsom nitriter (E249, E250) som bland annat finns i bacon.
  • Ät mat som innehåller antioxidanter. Flera studier visar att risken att få cancer såsom bröst-, lung- och prostatcancer minskas om man via kosten får antioxidanter. 5, 6, 7. Vid diabetes så har man ofta brist på antioxidanter så då är det extra viktigt att få i sig dem via födan. Läs mer om immunförsvaret och antioxidanter här.
  • D-vitamin – Viktig funktion för immunförsvaret och cellerna. 13
  • Undvik konserverad mat eftersom det hormonella ämnet Bisfenol A från plastskitet på insidan av konservburkarna läcker ut i maten.
  • För hudvård använd naturliga produkter exempelvis olja för fukt, göra rent smink med honung och använd mineralsmink osv. Huden har bra absorptionsförmåga och det du smörjer på din hud påverkar därför din kropp. Studier har visat att solkräm innehållande benzophenone (BP) tränger igenom huden och påverkar kroppen liknande östrogen vilket stör hormonbalansen. Undvik Ftaler (BBP och DEHP) och parabener (metylparaben, polyparaben, isoparaben och butylparaben) som finns i kosmetika, shampon och parfymer.
  • Om man behöver hormonbehandling på grund av klimakterie problem såsom  endometrios eller PMS använd då naturliga hormonkrämer såsom bioidentiskt progesteron istället för kemiskt hormon som ökar risken för bland annat bröstcancer. 8, 9
  • Undvik bilavgaser så mycket som möjligt. En expertgrupp från världshälsoorganisationen WHO slår fast att det finns ett definitivt samband mellan diesel avgaser och cancer i urinbåsan och lungor. 14
  • Undvik produkter med nanofibrer. 15
  • Undivik transfetter eftersom de visats kunna ge cancer. Lär dig mer om fetter här. Lista med mat innehållande transfetter: svarta listan
  • Lär dig hur du kan stärka ditt immunförsvar. Läs här.
  • Blodtrycksmedicin kopplas till bröstcancer. Läs mer här.
  • Enligt en av de mest omfattande koststudier som gjorts (The China Study) så påvisades en ökad risk för cancer vid högre intag av mjölkproteinet Kasein. De såg en minskad risk för cancer hos befolkningsgrupper som åt mer vegetarisk kost.

Flera studier har på senare tid pekat ut tillväxt faktorn IGF-1 och hormonet insulin som en viktig faktor när det gäller cancer. I Israel så har man upptäckt att personer som lider av sjukdomen Laurins syndrom saknar IGF-1 och de drabbas aldrig av cancer i någon form. Studier har även visat att ökade nivåer av IGF-1 leder till ökat tillväxt av närvarande cancerceller.

Flera läkemedelsföretag försöker ta fram medicin för att blockera IGF-1 receptorn men ingen har lyckats bra hittills.

Vid periodisk fasta och minskad mängd protein så minskar mänden IGF-1 i kroppen. Tillväxtfaktorn IGF-1 ökar av proteinet Kasein som finns i komjölk.

IGF-1 ökar även om insulin halten i kroppen är högre eftersom insulin hämmar produktionen av bindande proteiner för IGF-1. 17

När man äter glukos+fett eller tillsatt socker (glukos+fruktos)  (sämst är socker utan kombination med fibrer) så stiger blodsockret och tillväxthormonet insulin bildas i kroppen.

Det man själv kan göra för att hålla insulinnivån på en bra nivå är att äta lågkolhydratskost såsom LCHF och styrketräna. Låghydratskost och stenålderskost håller blodsockret på en jämn nivå och minskar därav insulinbehovet. Träning bygger upp muskler som motverkar insulin resistans, förbränner blodsocker snabbare och gör att blodsockret inte stiger så fort vilket medför minskning av IGF-1 och insulin. 3;

Inom cancerforskningen så har man på senaste tiden identifierat att det är vissa celler i cancertumören så kallade cancerstamceller som kan vara orsaken till att cancer återkommer några år efter behandling eftersom dessa är mycket svåra att behandla. Därför riktar en del forskare in sig på att ta fram läkemedel för att angripa dessa specifika celler, Länkar:

Forskning där man inriktar sig på att återställa cellens naturliga försvar: http://www.systerkarin.se/blog/cancer-medicin-som-aktiverar-cellens-immunf/

Karolinska institutets forskning på ett enzym (MTH1) som behövs för cancercellernas överlevnad. Genom att sätta in en hämnare dödas cancercellerna. Det kan leda till en helt ny cancermedicin om bara ett några år.18, 19

Övriga källor:

  1. http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=233&artikel=4748074
  2. Har vi funnit cancergåtans lösning? – Ingemar Ernberg
  3. Vetenskapens värld med Kerstin Brismar – Professor i diabetsforskning
  4. http://www.cancerochallergifonden.se/tidn_pdf/tidn_07-12.pdf – Professor Göran Petersson
  5. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11415946?dopt=Abstract
  6. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12226001?dopt=Abstract
  7. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11121464?dopt=Abstract
  8. http://www.smittskyddsinstitutet.se/smittskydd/arkiv/2006/nr-4-2006/naturliga-infektioner-bidrar-till-vart-femte-cancerfall/
  9. http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=233&artikel=4748074
  10. http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=OxhNMzIzs3M
  11. http://illvet.se/anders-enevold-christensen/reglering-av-celltillvaxt
  12. http://www.svd.se/nyheter/inrikes/who-diesel-orsakar-cancer_7273175.svd
  13. http://www.bbc.co.uk/news/health-19355196
  14. http://www.su.se/om-oss/press-media-nyheter/pressrum/sma-mangder-alkohol-kan-oka-risken-for-cancer-1.107403
  15. http://jnci.oxfordjournals.org/content/94/13/972.long
  16. http://www.gp.se/nyheter/sverige/1.2333365-ny-medicin-ger-cancersjuka-hopp
  17. http://www.torstensoderbergsstiftelse.se/nytt-generellt-koncept-for-behandling-av-cancer/aktuellt/index1,14.htm?id=1311

Håravfall

Vad du kan göra själv för att stoppa/bromsa håravfall?

Kvinna

  • Kolla så att du inte lider av järnbrist och att du får i dig tillräckligt med B-vitamin.

Man

  • B vitamin tillskott exempelvis produkten Hårkontroll (finns att köpa på apotek och hälsokost).
  • Konditionsträning. Högt kolesterol och högt blodtryck tycks interagera starkt med närvaron av skallighet hos män. 1
  • Minioxidil, Exempel på receptfria läkemedel: Rogain och Minoxidil Orifarm
  • LCHF kost med mycket grönsaker.
  • Ekologiska hårprodukter (shampo, hårfärg och styling).
  • Olja om håret är torrt. Ricinolja
  • Grönt te

Ny forskning från Stanford Schoool of Medicine visar att möss som injicerats med proteinet laminin-511 fick tjockare päls. Hypotesen är att laminin-511 väcker nytt liv i hårsäckarna hos människor men tester behöver utföras innan något läkemedel kan godkännas.

Mer info om håravfall: http://www.1177.se/Skane/Fakta-och-rad/Sjukdomar/Haravfall/

Källor:

  1. http://healthhubs.net/heartdisease/the-link-between-heart-disease-and-baldness/

håravfall, hairloss

Depression

Vad kan du göra för att bli av med en depression?

  • depressionInflammation kan vara orsak till depression och självmord. 4 Ökade halter av inflammatoriska ämnen påverkar i sin tur serotonin och dopaminhalterna i hjärnan. Forskarna planerar nu en behandlingsstudie där man vill testa olika antiinflammatoriska mediciner på patienter med depression.6 I Lund har forskare uppmätt höga halter av kinolinsyra hos patienter som försökt ta sitt liv. Kinolinsyra bildas i hjärnan som en biprodukt vid inflammation. Dvs mängden av de båda signalämnerna serotonin och glutamat är en indikation på depression. Glutamat förstärks av kinolinsyra. 10
  • Avslappning såsom mindfullness och KBT minskar stress och gör oss mer positiva. CD skivor och appar finns att ladda ner med mindfullness övningar. I dokumentären Medicin med Mosley avsnitt 4 testar Michael Mosley dessa metoder med positiv utgång.
  • Testa om du är överkänslig mot något födoämne eftersom detta kan ge inflammation som i sin tur påverkar hormoner. Många personer mår bättre genom att utesluta gluten. Läs mer om typ 3 allergier och immunförsvaret för att förstå vad du kan göra.
  • Sol eller ljusterapi vid höst- vinterdepression – Roten till sjukdomen anses vara hormonet melatonin. Produktionen av melatonin avbryts när ögonen träffas av solljus. Melatonin påverkar i sin tur hormonet serotonin som påverkar hur vi mår.  Hos personer som lider av vinterdepression så är melatoninutsöndringen störd vilket drabbar sömnen och stressnivån. 3
  • D-vitamin – Extra viktigt på vintern, brist leder till att man mår sämre psykiskt.
  • Testa lågkolhydratskost såsom LCHF och ät gärna mycket råa grönsaker för att förbättra ditt immunförsvar. Förbättrar välmåendet och du blir av med sockersuget. Du mår bättre av att kroppen bränner fett.
  • Träna din självkänsla.
  • Prata ut om dina problem med någon du litar på.
  • B-vitamin (B6), Brist kan orsaka depression
  • Selen, Brist kan orsaka depression. Källa: Näringsmedicinsk tidskrift, nr 1 2007, Bo H Jonsson
  • Omega 3 från fisk och ägg är antiinflammatoriskt vilket motverkar de negativa effekter som Omega 6 ger. 3
  • Undvik alkohol eftersom en del av etanolen metaboliseras (tas upp) av hjärnan och kan leda till depression. Kortsiktigt ökar alkohol frisättningen av dopamin. Vi får en belöning och känner oss glada och kan lockas att dricka mer. Men efter ett tag reagerar kroppen inte längre på dopaminet, utan effekten blir den motsatta. Alkohol stör även serotoninsystemet. För lite serotonin i hjärnan kan yttra sig i aggressivitet eller depression.
  • Nästan allt har två sidor försök att hitta något positivt i det som händer runt omkring dig. Titta framåt och lär av dina misstag istället för att älta vad som gick fel.
  • Lär dig uppskatta små saker såsom naturen runt omkring dig.
  • Tro på dig själv och sätt upp personliga mål.
  • Drick inte lightläsk eftersom det enligt en amerikansk studie ger depression. Kaffe däremot är bra. 5
  • Försök att undvika stress eftersom det kan ge störningar i utsöndringen av stresshormoner som kortisol. Vid depressioner är kortisolutsöndringen förhöjd.
Inspirations videor:




Källor:

  1. DN – Motion mot depression
  2. DN – Därför är det viktigt att du tränar
  3. Omega-3 kan mildra depression
  4. http://www.vetenskaphalsa.se/nya-forskarron-kring-orsaker-till-sjalvmord/
  5. Diet drinks’ ‘link to depression’ questione
  6. http://www.vetenskaphalsa.se/depression-kan-bero-pa-inflammation/
  7. http://www.vetenskaphalsa.se/ljusterapi-en-hjalp-mot-vinterdepression/
  8. http://sv.wikipedia.org/wiki/Kortisol
  9. http://www.1177.se/Fakta-och-rad/Sjukdomar/Depression/
  10. http://www.vetenskaphalsa.se/nya-forskarron-kring-orsaker-till-sjalvmord/

Konditionsträning

konditionsträning fördelarKonditionsträningen ger många positiva effekter. Forskning har visat att beroende på genuppsättning så har man olika förutsättningar för att träna upp olika förmågor såsom insulinkänslighet och syreupptagningsförmåga. För vissa personer passar högintensiv träning bättre medan för andra så är konditionsträning att föredra för optimalt resultat. Forskning har visat att högintensiv träning under kort tid kan ge goda hälsovinster eftersom kroppen då sätter igång processer exempelvis att signalerar till kroppen att börja förbränna glukos. Att röra sig mer och träna kondition har visats ge ökad livslängd av många anledningar:

 

  • Stärker skelett – motverkar benskörhet
  • Stärker cellerna i kroppen – motverkar cancer
  • Ökar syreupptagningsförmågan
  • Ökar ämnesomsättningen
  • Förbättrar insulinkänsligheten, positivt för diabetiker,forskning av Jeanette Kuhls AT-läkare på Karolinska: 3
  • Gör dig positivare eftersom träning ökar kroppens produktionen av hormonerna dopamin, serotonin och endorfiner.
  • Motverkar stress, Stressrelaterade hormoner som adrenalin och kortisol blir lägre vid vila.
  • Stärker immunförsvaret.
  • Förbättrar blodcirkulationen.
  • Höjer det nyttiga HDL-kolesterolet samt sänker blodtrycket vilket minskar risken för hjärtinfarkt.
  • Forskning har visat att kroppen kan producera nya hjärnceller vid konditionsträning.
  • Ökar fettförbränningen. Vid konditionsträning så bildas hormonet irisin som signalerar till kroppen att förbränna fett. Forskare har visat att irisin även har blodsocker sänkande effekt. Så länge som 10 veckor efter uthållighetsträning syntes effekterna på nivån av det fettförbrännande hormonet irisin i blodet. Källa: Nature
  • Förebygger demens. Äldre som motionerade tre gånger eller mer per vecka löpte betydligt lägre risk för att utveckla demens enligt en undersökning. I gruppen som motionerade utvecklades 13 fall per 1000 demens. Bland övriga drabbas 19.7 per 1 000. En skillnad på över 30%.1740 seniorer som var 65 år eller äldre följdes under i genomsnitt 6,2 år mellan 1994 och 2003. Samtliga deltagare var då kognitivt normala vid studiens start. De rapporterade antal dagar per vecka som de var åtminstone 15 minuter fysiskt aktiva. Till fysisk aktivitetet räknades t.ex. promenader, cykling, rodd och styrketräning. 2

running

Det är viktigare att träna regelbundet än att träna hårt men se till att du få upp pulsen när du tränar. Vid löpträning använd bra skor och stretcha benen efter träning. Vila från träningen när du är sjuk.

Hård fysisk aktivitet som kroppen är dåligt förberedd på ger
en skadlig radikalbelastning. För de flesta är det bäst med en allsidig motion på
lågintensiv nivå. 1 Läs mer om radikaler här.

 Källor

  1. http://annals.org/article.aspx?articleid=719427
  2. http://ki.se/ki/jsp/polopoly.jsp?d=4392&a=17954&l=sv&newsdep=4392